Anda sedang mencari ide resep ayam popcorn saus asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam popcorn saus asam manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Mau masak sendiri untuk hidangan arisan di rumah? Ersa Mayori punya solusinya nih dengan resep Ayam Popcorn Asam Manis yang krispinya terasa. Chicken popcorn asam manis. foto: Instagram/@rinihasrita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam popcorn saus asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam popcorn saus asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam popcorn saus asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Popcorn Saus Asam Manis memakai 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Popcorn Saus Asam Manis:
- Sediakan 350 gr daging ayam tanpa tulang potong bite size
- Gunakan Bumbu rendaman ayam :
- Sediakan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1/2 sdt lada halus
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Gunakan Baluran Tepung :
- Ambil 200 gr tepung terigu
- Sediakan 50 gr tepung sagu
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk non msg (optional)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada halus/bubuk
- Sediakan 1/4 sdt pala bubuk
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Gunakan 1 butir telur
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Saus Asam Manis :
- Ambil 1 buah bawang bombay iris memanjang
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang/haluskan
- Siapkan 1 cm jahe cincang/haluskan
- Ambil 1/4 buah paprika merah potong kotak
- Siapkan 1/4 buah paprika hijau potong kotak
- Sediakan 1/4 buah paprika kuning potong kotak
- Gunakan 1/4 buah nanas potong kecil/selera
- Ambil 1 batang daun bawang iris serong
- Ambil 2 batang daun seledri iris
- Siapkan 7-9 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya garam, gula dan lada
- Siapkan 100 ml air
Dagingnya berbahan dasar dari Filet ayam, bisa menggunakan Dada atau Paha. Rendam ayam dengan garam, lada bubuk, dan Matikan kompor. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya. Contoh Analisa Usaha Ayam Tepung Saus Asam Manis.
Cara membuat Ayam Popcorn Saus Asam Manis:
- Ayam PopCorn : campur ayam dengan bumbu rendaman, remas2 dan disisihkan.
- Campur bahan baluran tepung kecuali telur dan air, aduk rata. Ambil 1-2 sdm campuran baluran tepung beri 1 telur dan air secukupnya, hingga didapatkan kosistensi yg sedang (tidak terlalu encer/kental) saya sekitar 75-100 ml
- Masukan ayam kedalam tepung kering, lalu ketepung cair dan ketepung kering lagi. Lakukan hingga ayam habis. Goreng di dalam minyak panas dengan api sedang hingga kekuningan dan matang. Sisihkan.
- Saus Asam Manis : Tumis bawang putih, bombay dan jahe hingga harum dan bawang bombay layu. Masukan kecap manis dan saus tomat masak sebentar.
- Beri air, biarkan mendidih. Masukan paprika masak hingga saus mengental. Lalu beri potongan nanas, daun bawang dan seledri serta gula, garam dan lada halus, aduk2 koreksi rasa. Matikan kompor.
- Siram saus ke atas gorengan ayam dan sajika 👌👍😋😋
Pada saat menjalankan bisnis ayam tepung saus asam manis ini perlu ditunjang dengan menggunakan mesin bisnis yang tepat supaya nantinya bisa dijalankan dengan mudah dan baik maka dari pada itu Toko Mesin Maksindo. Terkadang orang merasa malas untuk membuat saus asam manis, itu sebabnya mereka jarang menyajikan hidangan ini di rumah dan memilih untuk membeli menu di restoran terdekat. Berikut Resep Chef untuk berbagi resep lengkap dan cara membuat saus ayam manis asam pedas. Ayam asam manis merupakan makanan khas Kanton yang sering ditemui di menu restoran china. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Popcorn Saus Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
