Anda sedang mencari inspirasi resep aglio olio yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal aglio olio yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Spaghetti Aglio e Olio is a simple Italian dish of garlic, olive oil, parsley, and Parmigiano-Reggiano cheese tossed with cooked pasta. Spaghetti aglio e olio is for those nights. A few tips come dinnertime: One, you'll want to use a good quality olive oil, since it's one of the stars of this recipe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari aglio olio, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan aglio olio enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah aglio olio yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Aglio Olio menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Aglio Olio:
- Siapkan 250 gr Spaghetti (saya pake fusilli), rebus 3/4 al dente
- Ambil 3 siung bawang putih (cincang kasar)
- Gunakan 4 lembar beef rasher (iris bebas)
- Ambil 1 buah cabe rawit (yg suka pedes boleh ditambah), iris halus
- Gunakan 1 sdt Oregano
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan sesuai selera Fresh daun basil
- Gunakan 1 sdm air lemon
- Sediakan 3 sdm minyak (saya olive oil)
- Gunakan 50 ml air rebusan pasta
The dish is made by lightly sauteeing sliced, minced, or pressed garlic in olive oil, sometimes with the addition of dried red chili flakes (in which case its name is spaghetti aglio, olio e peperoncino), and tossing with. What does aglio e olio mean? "Aglio e olio" simply translates to garlic and oil. Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino, which translates to spaghetti with garlic, oil, and chili pepper, is one of most popular pasta dish in Italy, and around the world. It is packed with so much flavor, and it is amazingly garlicky without being too overpowering.
Langkah-langkah menyiapkan Aglio Olio:
- Tumis bawang putih sampai aga coklat sedikit. Masukkan beef rasher dan cabe rawit.
- Masukkan pasta & oregano, aduk rata. Tambahkan air rebusan pasta 50ml saja.
- Masukkan basil, aduk sebentar. Matikan api, tuang air lemon. Aduk rata
- Sajikaaannn. Gampang bener ya!
Serve with wine and crusty garlic bread! The dish is made by lightly sauteeing sliced, minced, or pressed garlic in olive oil, sometimes with the addition of dried red chili flakes, and tossing with spaghetti. Source: What is aglio e olio sauce? Aglio e olio is a simple pasta dish that comes from Naples and its probably the easiest Italian sauce that there is. The main ingredients that go into an aglio e olio sauce are olive oil, garlic, peperoncino (or chilli flakes), parsley and some pasta water that turns everything into a smooth sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan aglio olio yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
