Sedang mencari inspirasi resep tuhup chicken concasse yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tuhup chicken concasse yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tomato Concasse (untuk saos pizza) enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tuhup chicken concasse, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tuhup chicken concasse yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tuhup chicken concasse yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tuhup chicken concasse memakai 14 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tuhup chicken concasse:
- Gunakan 150 gr ayam fillet,potong panjang tipis
- Gunakan 3 pcs tomat, rebus sbtr,buang kulit,cincang kasar
- Siapkan 35 gr bawang Bombay,cincang
- Gunakan 2 siung bawang putih, cincang
- Siapkan 1 gr pala bubuk
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt gula pasir
- Sediakan secukupnya merica bubuk
- Sediakan 4 sdm saus tomat
- Ambil 2 lbr daun kemangi, cincang
- Siapkan 2 buah kentang lokal uk/sedang, kupas,potong sebesar ibu jari
- Siapkan 150 ml minyak goreng
- Sediakan 1 sdm margarine/butter
- Siapkan 1 lembar roti tawar,potong sebesar jari,goreng hingga kecoklatan
Cara menyiapkan Tuhup chicken concasse:
- Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga matang,kuning kecoklatan.tiriskan beri sedikit garam lalu tata diatas plate/piring.
- Panaskan butter diatas pan lalu masukkan bawang putih,bawang Bombay,pala bubuk tumis hingga layu dan harum lalu masukkan ayam tumis hingga ayam matang lalu masukkan tomat cincang,daun kemangi dan bumbu rasa lainnya,masak dengan api sedang, hingga Ayam matang. Lalu tata diatas plate,dengan terlebih dulu diletakkan dua pcs roti tawar goreng,lalu tata dengan rapi dan beri garnis potongan roti goreng serta daun kemangi,tata dengan cantik dan Chicken Concasse siap disajikan…..selamat mencoba
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tuhup chicken concasse yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
