Anda sedang mencari ide resep hasselback bread yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hasselback bread yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
This Hasselback Homemade Garlic Bread recipe has MORE butter, MORE cheese, MORE garlic, and MORE bread in every single bite. First thing: this homemade garlic bread recipe is the bomb. Second thing: Last week, I got some evil Kerrygold Samples in the mail.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hasselback bread, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan hasselback bread yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hasselback bread sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Hasselback Bread memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Hasselback Bread:
- Gunakan Bahan roti
- Ambil 300 gr tepung protein tinggi
- Siapkan 15 gr susu bubuk
- Ambil 40 gr gula pasir
- Siapkan 4 gr ragi instant
- Sediakan Timbang 1 kuning telur +susu cair putih dingin (total 204 gr)
- Gunakan 50 gr mentega
- Gunakan 3 gr garam halus
- Sediakan Bahan olesan
- Ambil 1 kuning telur
- Siapkan 2 sendok makan susu cair
- Sediakan 5-6 lembar smoked beef
- Siapkan Bahan isian
- Gunakan 100 gr keju mozarela (bisa diganti keju parmesan)
- Siapkan Secukupnya parsley bubuk (atau oregano)
Potatoes were first to benefit from the Hasselback techinique–making thin slices crosswise toward the bottom of the vegetable, but not all the way through, so the potato becomes fanned, seasoned and baked until crisp. Here we've adapted the concept to garlic bread and updated it with cheese for an easy and completely mouthwatering cheesy bread side dish. To make this hasselback garlic cheesy bread, I also made some homemade garlic herb butter, which I used it for this recipe, and saved some for my pasta. It was fun making everything from scratch and I did feel a great sense of accomplishment when the bread came out from the oven.
Langkah-langkah menyiapkan Hasselback Bread:
- Masukkan dalam bowl: terigu, susu bubuk, ragi instant, gula pasir. Aduk dengan speed rendah sambil dituangi bahan basah (campuran susu cair dan telur).
- Setelah setengah kalis, masukkan butter dan garam. Uleni hingga kalis elastis dengan menaikkan speed mixer dan mencapai window pane stage. Adonan terasa ringan sekali ya mom. Ini gak ada yg megangin hp, jd foto WPnya begini😁
- Bentuk bulat dengan menambahkan sedikit minyak goreng pada bowl. Tutup dengan serbet bersih/ plastic wrap hingga mengembang 2x lipat (kira2 45-60 menit).
- Kempiskan adonan, uleni sebentar untuk membuang gas dalam adonan, bagi2 menjadi beberapa bagian sama besar (aku @70 gram, jadi 10 buah). Diamkan lagi 10 menit.
- Setelah 10 menit, gilas adonan dengan rolling pin. Bentuk memanjang. Letakkan dalam paper cup yang sesuai/ loyang yang diolesi margarine.
- Istirahatkan lagi 1-1,5 jam hingga mengembang. Oles roti dengan susu cair. Panaskan oven 10 menit sebelumnya. Panggang roti hingga golden brown. Aku pakai otang kira2 30-35 menit, rajin diputar2 ya mom loyang nya. Bila sudah matang, dinginkan di cooling rack.
- Penyelesaian : kerat roti pelan2 supaya tidak putus. Beri potongan smoked beef dan keju. *oles dengan kutel dan susu bubuk dan taburi parsley/ oregano bubuk. - *panggang lagi sebentar hingga keju meleleh. Enaknyoooo..🤤.
The smell of garlic, cheese, and warm bread filled my kitchen and. Hasselback Garlic and Herb Cheese Bread. featuring our Perfectly Crafted Brioche Style Butter Rolls. The Hasselback techinique–making crosswise cuts in a vegetable, fruit or in this case, a baguette, to create space for adding in additional flavors like cheese–turns whole-grain bread into a fast and easy "pizza" in this fun recipe. We like classic pepperoni and basil, but feel free to squeeze in your favorite toppings. Hasselback Garlic Bread Slicing the Bread.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat hasselback bread yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
