Sedang mencari inspirasi resep pizza mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza mini yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza mini, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pizza mini yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Serve a variety of mini pizzas with your favorite pizza toppings, such as cooked Italian sausage, pepperoni or simply cheese. And just like that, you've made the best pizza of your life—that just happens to be the most adorable, too. Print Recipe Pin Recipe Rate this Recipe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pizza mini yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pizza Mini menggunakan 26 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pizza Mini:
- Ambil Bahan:
- Siapkan 250 gr Tepung Protein Tinggi (Tepung Cakra)
- Sediakan 5 gr (1/2 sdm) Yeast/Ragi
- Ambil 3,75 gr (seujung sdm) Garam
- Ambil 1/4 sdm Bread Improver/Pengembang roti
- Gunakan 7,5 gr Margarin
- Sediakan 150 ml air es
- Sediakan 40 gr gula
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan Saus:
- Ambil 250 ml air kaldu
- Sediakan 1 bh Bawang bombay, cincang halus
- Ambil 5 siung Bawang putih, cincang halus
- Ambil 3 bh Tomato concasse (tomat direbus, buang biji, potong dadu)
- Siapkan 3 sdm Saus tomat (sesuai selera)
- Gunakan 6 sdm Saus sambal (sesuai selera)
- Gunakan 1 sdm tomato pasta
- Sediakan 1/4 sdm merica bubuk
- Ambil secukupnya Oregano
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil Topping:
- Ambil Sosis
- Siapkan Keju
- Sediakan Jagung
- Siapkan Buncis
- Ambil Bawang bombay
Blue cheese adds a unique flavor, and pita bread is the perfect crust. Blue cheese adds a unique flavor, and pita bread is the perfect crust. Spray the muffin tin with cooking spray and put the dough in the bottom of each cup. DELIVERY & CARRYOUT LOCATIONS ARE OPEN!
Langkah-langkah menyiapkan Pizza Mini:
- Masukkan semua bahan kering (tepung, Ragi, bread Improver, gula pasir) ke kom adonan stainless, kemudian aduk sekitar 5 menit.
- Aduk hingga rata telur, air, garam dalam gelas (sperti syrup orange jdnya😁). Masukkan ke adonan kering tadi, aduk hingga 3/4 kalis (agak kalis). Masukkan margarine, aduk hingga kalis. Adonan diistirahatkn (tutup dengan Plastik wrap atau serbet bersih agak lembab) selama 15 menit.
- Saus bolognaise: - Tumis bw. Bombay, bawang putih dengan mentega hingga harum. Masukkan tomato concasse, aduk hingga halus. Masukkan Saus tomat, saus sambal, air kaldu, garam, merica dan oregano, Masak hingga mendidih atau meletup-letup. Sisihkan.
- Membuat Topping: - Rebus sosis dgn diberi sedikit garam dan minyak, tiriskan. Potong serong sosis. Sisihkan. - Tumis bw. Bombay dengan mentega hingga harum, masukkan potongan buncis, beri merica dan garam, sisihkan.
- Setelah adonan mengembang, adonan dipotong dan ditimbang (50-60gr) sesuai selera.
- Adonan dibulatkan dan pipihkan (dengan tangan) diatas baking sheet, beri Saus ditengah adonan pizzanya (jangan sampai ketepi, agar rapi) lalu beri tumisan sayur, potongan sosis, jagung dan terakhir parutan keju. Kemudian istirahatkan selama 15 menit. Adonan difermentasikan selama kurang lebih 90 menit (Masukkan ke dalam proofer). (saya tidak ada alat proofer, jdnya di istirahatkan diatas oven dalam keadaan panas aj😁) "nanti akan ngembang dikarenakan suhu panas Dari oven tersebut".
- Adonan siap dioven. 10 - 15 menit.
- Tips: - - Cara melihat kalis adonan dapat dilihat, ambil sedikit adonan tipiskan dgn tangan jika sudah bisa seperti tipisnya kulit martabak mesir, maka adonan telah kalis. - - Textur adonan pizza agak lembek tidak masalah, nanti saat membulatkan adonan, meja kerja Atau tangan dpat diberi mentega sedikit agar tdk lengket. - - Jika tidak menggunakan mixer; adonan kering yg sudah diaduk dibentuk menjadi kawah "kalau kawah bolong gt tengahnya kan" terus adonan cair masukkan ke dlm, lalu tutup dan aduk.
- Kesalahan yang pernah dilakukan: - - Mepipihkan adonan pizza mini dengan menggunakan rolling pin, sekuat tenaga 😁 hasilnya bisa kriuk kriuk gitu. - - Mengadon pizza mini diatas kipas yang menyala jadi adonannya kering, susah untuk membulatkannya
Order pizza online from a store near you. View our full menu, nutritional information, store locations, and more. This Mini Pizza recipe is a great easy appetizer to wow your gang for your next game day party or even a Netflix binging session. The cornmeal on the baking sheet serves two purposes. One, it add a little bit of crunch and texture to the bottoms of the little pizzas, and two, it helps them come off of the.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pizza mini yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
