Anda sedang mencari ide resep nasi lengko sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko sederhana yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat Nasi Lengko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Nasi Lengko pun mudah di dapat, seperti: Nasi Putih, Tahu, Tempe, Tauge, Timun, Daun Bawang, Seledri, Bawang Merah Goreng, Minyak Goreng, Kacang Tanah, Bawang Putih, Cabai Merah Besar, Kecap Manis, Garam, Gula, Air. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko sederhana enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi lengko sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lengko Sederhana memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Lengko Sederhana:
- Sediakan secukupnya Nasi
- Siapkan Orek tempe/tempe goreng
- Ambil 2-3 buah tahu, goreng
- Sediakan 1 buah timun, cincang/iris
- Siapkan Tauge, seduh dgn air panas
- Siapkan 2-3 telur, dadar
- Gunakan secukupnya Kerupuk
- Gunakan Sambal kacang/pecel siap jadi
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Daun kucai/bawang (saya skip)
Sangat bergizi," ungkap seorang praktisi kesehatan yang juga kepala Dinas Kesehatan Kota Cirebon, Edy Sugiarto. Bisa dimakan baik utk sarapan, makan siang maupun makan malam. Resep sederhana nasi lengko dalam cara memasak hingga penyajiannya tersebutlah yang menjadi ciri khasnya. Resep nasi lengko tersebut, juga dikembangkan dalam penyajiannya agar lebih kaya lagi nutrisinya dengan menambahkan telur atau pun suwiran ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko Sederhana:
- Masak nasi.
- Siapkan semua bahan2. Buat tempe orek.
- Goreng tahu/Tempe. Dadar telur. Sisihkan.
- Tata nasi & pelengkap lainnya. Bon Appetite ❤️
Penyajian juga semakin meriah dengan tambahan kerupuk. CARA MEMBUAT NASI LENGKO : Haluskan semua bahan bumbu kacang, taruh dalam wadah cekung, tambahkan santan dan aduk rata. Haluskan bawang putih dan garam, tambahkan air secukupnya, aduk rata. Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga matang. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko sederhana yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
