Lagi mencari inspirasi resep sop ikan tuna yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan tuna yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sarapan syegeerrr kali ya kalo ngesop ayam. tp gak ada ayam ,, di kulkas ada ikan tuna, coba bikin trnyta endess Maya Soedijanto. Tinggalah bagian kepala, dan yg cucok ya di sop atau di gulai. Resep Ikan - Sup Ikan Tuna Kuah Bening Segar , Ikan merupakan makanan laut yang sangat bergizi dan kaya akan protein serta vitamin.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan tuna, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ikan tuna yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ikan tuna sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop ikan tuna memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sop ikan tuna:
- Sediakan 1 ekor tuna
- Sediakan 3 buah kentang
- Gunakan 3 buah tomat hijau
- Siapkan 5 buah cabe (opsional)
- Siapkan Seledri
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Air asam jawa/blimbing wuluh
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Air (untuk kuah sesuai selera y mom mau byk atau sdkit)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kecil kunyit
- Sediakan 1/2 teh ketumbar
Rebus air sampe mendidih, masukkan fillet tuna yg sudah dipotong dadu, beri garam (gula juga biar terasa gurih), merica. Setelah fillet tuna lunak/masak, masukkan potongan tomat, daun bawang, daun seledri, dan terakhir kemangi. Jika ingin pedas tambahkan cabe rawit kedalam sop ikan ini. selamat mencoba posted by Rien Pratomo Mempertahankan kesegaran ikan tuna hasil tangkapan sangat penting demi mendapatkan mutu ikan tuna yang baik sehingga memiliki nilai jual yang tinggi. Kesegaran ikan tuna dapat dipertahankan jika terbentuk suatu strategi sistem penanganan ikan tuna segar yang baik di atas kapal.
Cara menyiapkan Sop ikan tuna:
- Bersihkan ikan potong jdi bbrp bagian (me:4 bgian) lalu cuci bersih, kucuri dengan perasan jeruk nipis, diam kan bbrp menit
- Lalu ambil kentang potong dadu atau sesuai selera ya moms..dan jangan lupa tomat hijau nya juga ikutan dipotong2 ya moms
- Blender semua bumbu halus nya moms
- Setelah itu tumis bumbu sampai harum moms masukan daun jeruk dan salam lalu masukan air secukupnya sesuai selera mau kuah banyak atau sedikit
- Masukan ikan tuna biarkan matang,setelah matang pertama masukan kentang dan tomat lalu cemplung cabe,air asam secukupnya,beri gula,garam(boleh di tambah penyedap rasa).biarkan sampai matang kentang, dan trakir taburi seledri,lalu angkat dan sajikan moms
Setelah bersih dari cucian dan sudah dipotong-potong kesemuanya menjadi ukuran yang anda inginkan, sekarang angkat daging ikan tuna dari cucian dan masukkan dalam wadah kemudian tiriskan air cuciannya. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut. Tak mengherankan jika banyak orang ingin mengonsumsi ikan tuna. Akan tetapi, resep yang monoton bisa membuat jenuh untuk tetap mengonsumsi tuna. Tenang, Anda bisa mencoba beberapa resep ikan tuna di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sop ikan tuna yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
