Anda sedang mencari ide resep sup ikan tuna kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan tuna kacang merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kalau mau pedas tinggal cabe nya di gencet pake sendok, hmmm sedaapp☺ Amelia Widyastuti. Resep Sup ikan tuna kacang merah. Kalau mau pedas tinggal cabe nya di gencet pake sendok, hmmm sedaapp☺ Sup ikan tuna kacang merah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan tuna kacang merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sup ikan tuna kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan tuna kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup ikan tuna kacang merah menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup ikan tuna kacang merah:
- Gunakan 1 ekor ikan tuna berat kurang lebih 300-400 gr
- Ambil 2 sendok kacang merah, rendam pake air sampai mekar
- Siapkan 1 buah Wortel
- Siapkan 2 buah Tomat merah
- Ambil 2 buah Belimbing wuluh
- Ambil Segenggam penuh kemangi, optional ya, saya lebih suka banyak
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan 3 siung Bawang putih
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Garam
- Gunakan Jahe di geprek
- Ambil Daun jeruk 2 sobek sobek
- Ambil Air
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Cabe merah 4 buah biarkan utuh
Berikut resep yang dapat dicoba dirumah. Setelah itu masukkan daun bawang dan kemangi, lalu tunggu kemangi layu dan angkat. Selesai, sup tuna kacang merah siap di sajikan. Resep sup yang kedua ini sedikit berbeda untuk beberapa bumbu yang digunakan beserta cara memasaknya.
Cara membuat Sup ikan tuna kacang merah:
- Cuci bersih ikan yang sudah dipotong menurut selera, taburi dengan garam dan air jeruk nipis.
- Geprek bawang putih, daun jeruk dan jahe, kemudian di tumis tanpa minyak, setelah berbau wangi masukan air, tambah kan garam sedikit, merica dan kaldu jamur
- Setelah mendidih masukan kacang merah, tunggu sampai agak empuk, baru masukan wortel yang sudah di potong2.
- Setelah kacang dan wortel empuk masukan ikan tuna, tomat dan belimbing wuluh yang sudah di potong2.
- Koreksi rasa, setelah di rasa pas tambah kan cabe utuh, potongan daun bawang dan kemangi tunggu kemangi layu sebentar. Sup tuna kacang merah siap di sajikan
Namun, rasa yang dihasilkan sama-sama nikmatnya. Setelah panas, masukkan bawang bombay, bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga tercium bau harum yang sedap dan bahan-bahan yang ditumis menjadi lebih layu secara merata. Sayur atau sup selalu nikmat jika disantap sebagai teman nasi, salah satunya sup kacang merah daging sapi. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Lumuri ikan dengan perasan lemon, garam dan merica bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup ikan tuna kacang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
