Lagi mencari inspirasi resep barongko talang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal barongko talang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari barongko talang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan barongko talang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sebagai perantauan saya suka kangen makanan khas daerah saya makassar. Salah satunya kue khas bugis makassar kue Barongko yang biasanya dikukus pake daun. Kl di Jakarta agak susah dapat daun, jd bikin di talang aja.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan barongko talang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Barongko talang menggunakan 6 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Barongko talang:
- Ambil 1 sisir Pisang kepok
- Gunakan 1 bungkus sedang Santan kara
- Ambil 2 sendok makan Skm
- Siapkan Gula pasir 200grm (bisa ditambah atau dikurangi)
- Siapkan 4 biji Telur
- Ambil 150 ml Air
Resep dan caranya sama, hanya saja dikukusnya di talang atau wadah tupperware. Penggunaan santannya agak dikurangi, supaya adonan jadi lebih padat dan bisa dipotong. New uploads every day - Arajetset's Kitchen Check out my other videos! HOW TO EASILY MAKE CHOCOLATE CHIP COOKIES USING AIR FRYER
Langkah-langkah menyiapkan Barongko talang:
- Kupas pisang, ambil dagingnya tanpa biji tengah
- Campur air dengan santan kara, masukkan ke blender bersama dengan pisang yg telah dikupas.
- Setelah pisang hncur, tuang kewadah dan campur dengan sisa bahan. Apabila adonan terlalu kental bisa ditambah air.
- Untuk gulanya, bisa dikurangi klo tdk suka manis dan bisa ditambah klo suka manis
- Lapisi talang dengan plastik (klo sy tanpa plstik) tuang adonan, dan kukus
- Angkat setelah matang.
Ikan Talang Masak Asam khas Banjar. Ikan Tenggiri alias Ikan Talang (bahasa Banjar) (asin/kering) dimasak asam manis ini adalah lauk alternatif dari Kalimantan Selatan. Cara membuta kue barongko khas Bugis ini cukup mudah, bahan-bahan yang diperlukannya pun sederhana. Bahkan untuk membeli bahan-bahan tersebut anda tidak harus mengeluarkan banyak uang. Bagi anda yang ingin membuatnya, berikut ini kami sajikan resep dan cara membuat kue barongko khas Bugis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan barongko talang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
