Sedang mencari ide resep nasi lengko khas majalengka yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko khas majalengka yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas majalengka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko khas majalengka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Sajian kuliner khas Majalengka yang layak Anda coba selanjutnya adalah nasi lengko, yang juga merupakan sajian khas daerah Jawa Barat. Nasi lengko adalah nasi yang disajikan bersama potongan tahu, tempe,tauge, taburan daun seledri, bawang goreng lalu sambal kacang dan kecap. COM - Rekomendasi kuliner Majalengka yang pas dinikmati untuk buka puasa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan nasi lengko khas majalengka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Nasi Lengko Khas Majalengka memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko Khas Majalengka:
- Ambil Nasi
- Ambil Tempe
- Gunakan Tahu
- Gunakan Toge
- Ambil Mentimun
- Sediakan Kerupuk
- Gunakan Telor
- Ambil Kecap
- Sediakan Bumbu pecel instan (sy pake merk Sinti)
Menu ini biasa dipilih untuk sarapan. Nasi ini merupakan sajian sederhana makanan berat yang menggunakan bumbu khas Majalengka. Kandungan karbohidrat dan serat pada nasi lengko ini sangat terkenal. Hal inilah yang menjadi keunikan tersendiri pada makanan ini.
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko Khas Majalengka:
- Goreng tahu tempe dan telor diceplok. Potong2 tempe dan tahu yg sudah digoreng
- Siram toge dengan air panas. Potong kecil2 timun. Larutkan bumbu pecel dgn air hangat
- Tata tahu, tempe, toge, timun dan kerupuk yg sudah dihancurkan di atas nasi. Tambahkan kecap dan bumbu pecel. Terakhir simpan telur diatasnya
Nasi Lengko atau dalam Basa Cerbonan biasa disebut Sega Lengko merupakan makanan khas daerah pesisir utara Jawa Barat yang antara lain meliputi wilayah Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal dan sekitarnya termasuk Majalengka dan Subang. Makanan yang biasanya menjadi jenis santapan sarapan pagi ini hingga hari ini masih menjadi makanan yang kerap dikonsumsi masyarakat. Biasanya, penduduk asli Kota Majalengka menjadikan Nasi Lengko sebagai menu untuk sarapan. Pasalnya, Nasi Lengko kaya serat dan karbohidrat yang berguna bagi tubuh. Nasi Lengko atau yang sering disebut dengan Sega Lengko merupakan sajian berupa perpaduan nasi dengan berbagai lauk pauk yang sangat bergizi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko khas majalengka yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
