Sedang mencari ide resep roti sobek metode tangzhong / water roux yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek metode tangzhong / water roux yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk kita praktek bikin RESEP ROTI SOBEK LEMBUT dengan tehnik atau METODE WATER ROUX atau TANGZHONG. Jika teman-teman belum tau, cara ini akan membuat roti menjadi lembut dan padat loh. Resep Roti sobek tangzhong/water roux super lembut. sebenarnya ga ada niat untuk buat roti ini. tapi karena sayang raginya ga kepake abis buat Donat no knead jadi deh berkeinginan untuk buat roti ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek metode tangzhong / water roux, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek metode tangzhong / water roux yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah roti sobek metode tangzhong / water roux yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Sobek Metode Tangzhong / water roux memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Sobek Metode Tangzhong / water roux:
- Ambil Bahan roti (lihat resep)
- Sediakan Bahan isian :
- Gunakan Coklat
- Gunakan Selai straberry
- Siapkan Keju
- Sediakan Daging isian pizza (lihat resep)
- Gunakan Bahan olesan : margarin
Ngeroti lagiii. :D Tiap pagi anak-anak memang sarapan favoritnya roti atau cereal, jadi emang selalu nyiapin stok roti di rumah. Water roux :. dalam panci, campur air dan tepung terigu (bahan water roux diatas dicampur). Aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil. Masak dengan api sedang, Jangan sampai mendidih.
Cara membuat Roti Sobek Metode Tangzhong / water roux:
- Cara bikin roti - (lihat resep)
- Bagi adonan dengan berat 50 gr, isi dengan bahan isian. Taruh dalam loyang yang telah dioles margarin.
- Oven dengan suhu 230 °© selama 15 - 20 menit. Atau Hingga matang. Oles margarin saat roti masih panas.
- Siap sajikan.
Roti : tuang semua bahan kering kecuali butter dan garam ke dalam mixer, tambahkan telur. Masukkan campuran water roux dan air ke dalamnya. Biar sedikit beda, ingin coba metode water roux. Mulanya terinspirasi postingan roti-roti di blog Bu Hesti yang rata-rata memakai metode ini. Mana selintasan ada tahap bikin larutan tepung segala.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Roti Sobek Metode Tangzhong / water roux yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
