Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek)
Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek)

Sedang mencari inspirasi resep soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

In this post, I will share my recipe for soto Lamongan. Soto Lamongan originates from the province of East Java. More often than not, you will find soto Lamongan not in high-end restaurants, but on the streets.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek) memakai 28 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek):
  1. Ambil 500 gram dada ayam
  2. Siapkan 1 sdm bawang putih goreng
  3. Gunakan 1 batang daun seledri,simpulkan
  4. Ambil 1 batang daun bawang pre,potongยฒ
  5. Siapkan Secukupnya minyak goreng
  6. Siapkan Secukupnya air
  7. Gunakan Secukupnya garam
  8. Siapkan Sejumput gula pasir
  9. Ambil ๐Ÿ“ Bumbu Cemplung ๐Ÿ“
  10. Gunakan 1 batang sereh,geprek
  11. Gunakan 4 lembar daun jeruk purut
  12. Sediakan 1 ruas jari lengkuas,geprek
  13. Siapkan 2 ruas jari jahe,geprek
  14. Ambil 2 ruas jari kunyit,geprek
  15. Siapkan ๐Ÿ“ Bumbu Halus ๐Ÿ“
  16. Ambil 5 ekor udang,kupas
  17. Siapkan 8 siung bawang putih
  18. Siapkan 4 buah bawang merah
  19. Siapkan 1 ruas jari kunyit
  20. Siapkan 1/2 sdt merica
  21. Gunakan 1/4 sdt ketumbar
  22. Gunakan ๐Ÿ“ Pelengkap ๐Ÿ“
  23. Ambil 2 butir telur,rebus,kupas
  24. Ambil 1 buah jeruk nipis
  25. Sediakan Secukupnya koya
  26. Gunakan Secukupnya sambal soto
  27. Ambil Secukupnya soun,rendam dg air mendidih,tiriskan
  28. Ambil Secukupnya kubis,potongยฒ

Resep Soto Ayam Lamongan Asli Enaknya - Soto Ayam Lamongan memang merupakan salah satu jenis makanan khas nusantara asal daerah Lamongan yang cukup terkenal hingga ke seluruh Indonesia. Menikmati sajian resep ayam yang satu ini selagi hangat memang lebih lezat dan menggugah selera, apalagi saat udara dingin. Soto ayam lamongan mempunyai ciri khas kuah kuning dengan campuran koya. Koya ini sendiri terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih yang telah digoreng dan dihaluskan.

Langkah-langkah membuat Soto Ayam Lamongan (#PR_UuenakTenanRek):
  1. Rebus air hingga mendidih,lalu masukkan ayam,,masak hingga mendidih kembali,,buang kotoran coklat yg mengapung
  2. Kemudian masukkan bumbu cemplung,,tambahkan secukupnya garam dan sejumput gula pasir,,masak hingga ayam empuk
  3. Lalu angkat ayamnya,,(kuah kaldunya nanti di jadikan kuah sotonya yaa),tunggu dingin,,kemudian suwir suwir
  4. Kita lanjutkan buat kuahnya,,,panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus hingga matang biar ga langu
  5. Kemudian masukkan bumbu ke dalam panci yg berisi kuah kaldu tadi. Tambahkan secukupnya air,garam dan daun seledri. Masak hingga mendidih. Tes rasa,,matikan api
  6. Taburi dengan bawang putih goreng dan daun bawang pre
  7. Penyajian : tata mie soun,kubis,ayam suwir,telur rebus di dalam mangkok
  8. Siram dengan kuah soto,,,tambahkan sambal soto dan kucuri dengan jeruk nipis
  9. Terakhir taburi dengan koya,,. Sajikan,,ulalaa enyaakk๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹

Selain itu, soto ayam lamongan ini mempunyai rasa yang sangat segar dan bercita rasa gurih dan enak. Penggunaan ayam kampung akan membuat soto ayam ini semakin gurih. TIPS Membuat Soto Ayam Lamongan, Ketahui Resep Bagi Pemula BERIKUT ini adalah cara membuat soto ayam, yang merupakan makanan berkuah yang bisa berisi ayam atau sapi. Soto lamongan ini segerrr enakk banget, satu keluarga suka banget soto lamongan, Soto Lamongan ini saya liat resepnya Mba susi agung, resep asli pake ayam kampung, berhubung saya gak ada kampung, saya pake ayam negri, untuk pelengkap nya bisa disesuaikan dengan selera. Soto ayam asal lamongan ini berbeda dengan soto biasa.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam lamongan (#pr_uuenaktenanrek) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!