Sedang mencari ide resep sup tuna kuah asam khas kupang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tuna kuah asam khas kupang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Secara umum, tampilan menu ikan kuah asam khas Kupang ini sangat mirip dengan sup ikan yang ada di berbagai daerah di Indonesia. Namun, sesuai namanya, ikan kuah asam lebih didominasi rasa asam yang menyegarkan sekaligus gurih yang menggoda. Sup tuna kuah asam khas Kupang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup tuna kuah asam khas kupang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup tuna kuah asam khas kupang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sup tuna kuah asam khas kupang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sup Tuna Kuah Asam Khas Kupang menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Tuna Kuah Asam Khas Kupang:
- Sediakan 500 gr ikan tuna segar (potong kotak)
- Siapkan 8 buah belimbing wuluh (potong 4)
- Ambil 10 buah cabe rawit (iris)
- Gunakan 10 buah cabe rawit utuh
- Sediakan 1 btg daun bawang (iris)
- Gunakan 2 buah jeruk nipis (peras)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas ibu jari kunyit
Berikut resep dan cara membuat sup ikan tuna kuah bening. Cara memasak sup ikan tuna kuah bening enak dan sedap. Sama sekali tidak ada bahan yang susah didapatkan, semuanya ada di pasar. Namun sekarang ini bisa Anda nikmati di berbagai rumah makan maupun restoran yang ada di Kupang.
Langkah-langkah membuat Sup Tuna Kuah Asam Khas Kupang:
- Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis.diamkan kurang lebih 20 menit.
- Didihkan 1 liter air lalu masukan bumbu halus dan cabe rawit iris.aduk hingga merata.
- Masukan ikan dan belimbing wuluh.aduk hingga semua merata.kemudian masukan cabe rawit utuh dan daun bawang.aduk hingga merata dan masak hingga ikan matang.HAPPY COOKING !!!!
Ikan Kuah Belimbing mempunyai rasa yang asam, gurih dan segar. Makanan khas berkuah ini berbahan dasar ikan tongkol yang dimasak seperti sop. Sedang tidak enak badan dan merasa menggigil? Hangatkan saja tubuh Anda dengan sajian masakan berupa sup ayam. Makanan ala Asia yang satu ini ringan bumbunya dan padat isinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sup tuna kuah asam khas kupang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
