Lagi mencari inspirasi resep sup tuna kuah asam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup tuna kuah asam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sup ini merupakan salah satu menu masakan khas Manado yang sedap dan segar. Rasanya yang asam pedas pasti akan membuat ketagihan. #saturesepsatupohon Mangap Mulu Kitchen. Lihat juga resep Ikan Tuna Sup Asam Pedas - Suegeeerr! enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup tuna kuah asam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup tuna kuah asam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup tuna kuah asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Tuna Kuah Asam menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sup Tuna Kuah Asam:
- Gunakan 500 gram ikan tuna fillet
- Sediakan 3 batang serai memarkan
- Sediakan 8 buah belimbing wuluh
- Siapkan 2 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya daun jeruk dan salam
- Sediakan secukupnya Air untuk kaldu
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan penyedap
- Ambil Bumbu yang diulek
- Sediakan 8 butir bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jari kunyit, goreng/ bakar
- Sediakan 4 butir kemiri, goreng/sangrai
- Gunakan 1 ruas jahe
Cara memasak sup ikan tuna kuah bening enak dan sedap. Sama sekali tidak ada bahan yang susah didapatkan, semuanya ada di pasar. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah, tidak perlu anda ke luar rumah makan di restoran. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang diberi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya terasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut tetapi rasa asam yang lembut dan segar..
Langkah-langkah menyiapkan Sup Tuna Kuah Asam:
- Bersihkan ikan, potong sesuai selera (saya: potong dadu) perasin jeruk nipis dan lumuri sedikit garam, sisihkan
- Siapkan bumbu dan bahan lain, potongpotong daun bawang dan belimbing wuluh nya
- Haluskan bumbu uleknya, kemudian tumis sampai harum bersama daun jeruk, daun salam dan serai
- Setelah bumbu harum masukkan air secukupnya, masukkan belimbing wuluh dan bumbui dgn garam, gula dan penyedap, koreksi rasa
- Setelah rasa asam manis nya pas, masukkan ikan tunanya. Masak sampai ikan masak
- Menjelang diangkat masukkan potongan daun bawang, biarkan sedikit layu
- Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng, nikmati dengan nasi hangat.
Resep Sup Krim jagung dan ubi. Resep Mie Kocok Di Indonesia, ada beraneka macam sup yang sering dihidangkan dan menjadi menu makan sehari-hari. Sup identik dengan sayur-sayuran sebagai bahan dasarnya, dari mulai wortel, kentang, kol, jamur dan lain sebagainya. Sup ini biasanya memiliki kuah yang bening dengan rasa gurih dari kaldu ayam. Sup Ikan Kuah Asam merupakan olahan ikan yang dimasak bersama kuah yang dikasi jeruk nipis, tomat, daun jeruk, belimbing sayur sehingga menjadikan kuahnya berasa asam, namun bukan sensasi asam yang kecut […] This dish is a favorite of the people of Sikka, Maumere, East Nusa Tenggara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sup Tuna Kuah Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
