Anda sedang mencari inspirasi resep pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Olesi loyang pizza dengan minyak lalu taruh adonan pizza di atasnya. Beri topping sarden, mozarella, bawang bombai, black olive, dan sedikit olive oil. Download Now. saveSave PIZZA Dengan Metode Water Roux For Later.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong:
- Gunakan Dough:
- Siapkan 300 gr tepung terigu
- Sediakan 1/2 sdm ragi (fermipan)
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 250 ml air
- Sediakan Toping:
- Ambil Sosis
- Siapkan Bakso
- Gunakan Bawang bombai
- Gunakan Saos tomat
- Sediakan Keju
Realizzare il water roux o Tangzhong è semplicissimo; per conoscere meglio questo metodo cliccare QUI. The cooked dough can be used once it's cooled down or you may. Resep pizza teflon hanya dengan roti tawar. Pizza Teflon Dengan Resep Sederhana Jadi Mewah.
Langkah-langkah membuat Pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong:
- Adonan biang water roux: 50gr tepung terigu larutkan dengan 250ml air sampai tidak ada yang menggumpal. Kemudian masak diatas api kecil sampai kental, tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan.
- Adonan dough: campur sisa terigu (250gr) dengan adonan biang, ragi dan gula pasir. Uleni sampai tercampur rata. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Diamkan dan tutup dengan kain bersih selama kurleb 1 jam atau sampai mengembang 2x lipat (tergantung suhu ruang ya, jika suhu ruang hangat akan lebih cepat mengembang).
- Toping: potong-potong sosis, bakso dan bawang bombai. Tumis dengan sedikit margarin, bumbui dengan sedikit garam dam lada bubuk.
- Setelah adonan dough mengembang, bangi menjadi 4 bagian. Ambil 1 bagian dan pipihkan di atas teflon, tusuk-tusuk permukaan dengan garpu. Olesi permukaan dengan saos tomat, taburi tumisan sosis bakso dan parutan keju. Tutup teflon dan panggang di atas api kecil. Jika bagian bawah adonan sudah tidak menempel dan dough tidak lengket jika ditusuk, maka pizza sudah matang. Siap disajikan selagi hangat.
Pizza bisa juga dilengkapi dengan topping sayuran, daging, dan bumbu. Namun sayang, tak semua orang punya alat masak seperti oven. Untuk mengakalinya, kamu bisa menggunakan teflon untuk membuat pizza sendiri. Caranya pun simpel dan gak ribet. The answer: tangzhong, the Asian yeast bread technique that's gradually making its way into American kitchens.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pizza teflon dengan metode waterroux/ tangzhong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
