Anda sedang mencari inspirasi resep killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
How to make the softest Hokkaido japanese milk bread without stand mixer or any machine with Tangzhong method (water roux). Add milk, egg and thangzong then mix again. Hokkaido Milk Toast (εζ΅·ιηε₯ΆιΊ΅ε ) was made with tangzhong (roux), most reliable method to make soft and fluffy breads.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari killer toast hokkaido milk (metode tangzhong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah killer toast hokkaido milk (metode tangzhong) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong):
- Gunakan Bahan roti:
- Ambil 280 gr tepung cakra
- Sediakan 45 gr gula pasir (me: 40 gr)
- Gunakan 1 sdm penuh susu bubuk
- Gunakan 5 gr ragi instant
- Ambil 30 gr whipping cream
- Sediakan 20 cc susu cair dingin
- Gunakan 80 gr tangzhong
- Siapkan 30 gr butter
- Ambil 4 gr garam halus
- Sediakan Bahan tangzhong:
- Siapkan 120 cc air
- Sediakan 20 gr tepung cakra
Hokkaido milk toast (εζ΅·ιηε₯ΆιΊ΅ε ) is popular Asian bread which is well known for its beautiful soft-pillowy texture and sweet-milky taste. Hokkaido milk toast - Indeed very soft and delicious! These are wonderful ingredients of Hokkaido milk breads. But I don't bake very often since yeast has not been my best friend.
Cara membuat Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong):
- Siapkan bahan. Buat adonan tangzhong. Aduk air + tepung sampai larut. Masak di atas ap kecil sampai kental dan mulai meletup, angkat dan biarkan dingin.
- Campur semua bahan roti kecuali butter + garam. Uleni sampai kalis.
- Setelah kalis tambahan butter+garam. Uleni lagi sampai kalis elastis.
- Bagi adonan jadi 8. Gilas gulung lalu tata di loyang tulban yg sudah dioles butter.
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat. Sekitar 1 jam. Lalu oles dengan susu cair dan taburi wijen.
- Panggang di suhu180 dc selama 35 menit/sampai matang. Wanginyaaa aduhaiii πππ
- Enaaaak bgttt lembut lembab empuuukk πππ
But I tried Japanese style Hokkaido Milk toast that is being baked using Tangzhong method, also known as water roux method. With this method, we cant go wrong with yeast. Hokkaido Milk Toast (εζ΅·ιηε₯ΆιΊ΅ε ) was made with tangzhong (roux), most reliable method to make soft and fluffy breads. Hopefully you aren't sick of my tangzhong bread posts because here's another one. Tangzhong is a method for making bread.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Killer Toast Hokkaido Milk (Metode Tangzhong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!