Lagi mencari ide resep nasi lengko #bekalmakansiang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko #bekalmakansiang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. The ingredients are white rice (better hot), fried tempeh, fried tofu, cucumbers (fresh raw, chopped), bean sprouts (boiled), leaves of chives (cut into small pieces), fried onions, peanut sauce (such as salad seasoning, spicy or not. Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas masyarakat pantai utara (Tegal dan sekitarnya).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko #bekalmakansiang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko #bekalmakansiang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi lengko #bekalmakansiang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Lengko #bekalmakansiang menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Lengko #bekalmakansiang:
- Sediakan Toge (dikira kira aja)
- Gunakan Tempe
- Ambil Tahu
- Sediakan Timun (saya gapake karna lupa beli di mamang sayur😂😂)
- Gunakan Nasi (saya ga pake nasi karna suami lagi ngurangin Karbo)
- Gunakan ~ Bumbu Kacang ~
- Gunakan Kacang Tanah
- Gunakan Gula Merah
- Ambil Garam
- Siapkan Cabe Rawit
- Gunakan Kencur
- Gunakan Bawang Putih
- Sediakan Kecap
- Siapkan Bawang Goreng
Mulai dari irisan tahu goreng, mentimun, bawang goreng, tauge, hingga kerupuk. Ada banyak warung makan di Tegal yang menjual Nasi Lengko, sehingga kamu bisa mencarinya dengan mudah. Cara membuat Nasi Lengko yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Nasi Lengko pun mudah di dapat, seperti: Nasi Putih, Tahu, Tempe, Tauge, Timun, Daun Bawang, Seledri, Bawang Merah Goreng, Minyak Goreng, Kacang Tanah, Bawang Putih, Cabai Merah Besar, Kecap Manis, Garam, Gula, Air.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko #bekalmakansiang:
- Didihkan air, rebus toge sebentar lalu tiriskan.
- Goreng tahu, tempe. Setelah matang potong² sesuai selera aja
- ~ Bumbu Kacang ~
- Goreng kacang, setelah matang sisihkan
- Lalu ulek garam, bawang putih, cabe rawit, gula merah dan kacang goreng. Beri air sedikit, tingkat kekentalan sesuai selera aja.
- Jadiiiii deeeeh, pelengkapnya pake irisan bawang goreng & kecap
Nasi lengko dapat ditambakan dengan kerupuk putih yang berbentuk bulat, anda dapat dengan mudah menemukannya di warung sekitar rumah. Nasi lengko khas Cirebon umumnya memakai minyak jelantah atau bekas penggorengan tahu atau tempe yang ditambah siraman di atas bumbu kacang. Namun bagi anda yang kurang suka bisa diganti menggunakan kecap yang dicairkan. Setelah aku coba.enak juga ternyata.nasi lengko ini. Barno merupakan salah satu legenda kuliner Cirebon.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko #bekalmakansiang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
