Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko jabar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko jabar yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko jabar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nasi lengko jabar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nasi lengko, bagi sebagian masyarakat di wilayah III Cirebon sepertinya sudah tidak asing lagi, karena penjual makanan yang satu ini mudah dijumpai di sudut-sudut kota, khususnya di Kota Indramayu, Jawa Barat. Nasi lengko termasuk salah satu jenis makanan atau menu sarapan yang sudah cukup tua usianya. Kemudian bubuhi timun dan tauge di atasnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko jabar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi lengko jabar menggunakan 15 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi lengko jabar:
- Gunakan Tahu goreng
- Gunakan Timun
- Sediakan Toge
- Siapkan Tempe goreng
- Ambil Boleh tambah kerupul sendiri ya bunda
- Siapkan Bumbu sambal kacang
- Ambil Rebus cabe 3 / sesuai selera
- Ambil 2 Rebua bawang merah
- Sediakan 1 Bawang putih
- Siapkan Air asam jawa
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Garam + kaldu bubuk klu suka
- Siapkan Setelah itu taburi goreng bawang
- Siapkan Kecap manis dan sambal
- Siapkan Selamat mencoba 😋
Namun bagi anda yang kurang suka bisa diganti menggunakan kecap yang dicairkan. Merdeka.com - Nasi lengko adalah kuliner khas Cirebon. Makanan ini dibuat dari bahan-bahan yang cukup sederhana dan disajikan secara sederhana pula. Terdiri dari nasi putih yang ditaburi potongan kecil mentimun, tauge rebus, dan kadang-kadang irisan kol.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi lengko jabar:
- Timun (potong kecil)
- Tempe (potong kecil goreng kering)
- Tahu (potong kecil goreng smpai matang)
- Toge (di rebus sebntar saja)
- Buat sambal kacang :
- Kacang tanah goreng,bawang merah 2,bawang putih 1
- Cabe sesuai selera,gula merah sedikit,garam dan kaldu ayam sedikit icip2 dlu ya
- Lalu campur semua bahan sprti gambar di atas dan tuangkan sambal dan kecap manis bisa tambh kerupuk
- Selamat mecoba 😋😘
Setelah itu nasi disiram kecap manis, bumbu kacang, bawang goreng, dan remah kerupuk. Makan Nasi Lengko bersama ini pun tercatat dan pecahkan Original Record Indonesia (ORI). Setelah nasi lengko dibagikan, mereka pun bersama-sama menyantap nasi lengko diiringi sejumlah pertunjukkan dari panggung hiburan yang disiapkan panita. Nasi lengko pun, akan lebih lengkap bila ditambahkan makanan lainnya, mulai dari kerupuk aci putih, gorengan, atau pun telur dadar. Di Kota Cirebon, untuk bisa menikmati sajian khas tersebut, pengunjung bisa datang ke salah satu paling legendaris yaitu kedai nasi lengko H Barno yang berada di Jalan Pagongan, Kecamatan Kejaksan, Kota Cirebon.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko jabar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
