Lagi mencari inspirasi resep sop ubi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ubi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. SOPMed is dedicated to providing comprehensive ozone & UBI therapy training courses to educate providers on best practices to take back to your clinic. Whether you are looking to obtain an ozone & UBI training certification, or you want to educate your entire staff on ozone therapy, SOPMed has solutions for you.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ubi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sop ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sop ubi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sop Ubi menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sop Ubi:
- Gunakan 1 kg ubi kayu,kupas kulitnya,potong potong, cuci bersih
- Siapkan 300 gr ayam, potong-potong, cuci bersih
- Gunakan 5 batang daun seledri,iris tipis
- Sediakan 100 gr taoge, siangi
- Ambil Segenggam kacang tanah yang sudah digoreng
- Siapkan 1 bungkus mie telur, rebus, sisihkan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Sambal (rawit direbus,ulek,tambahkan sedikit air matang)
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
Sop ubi lebih dikenal dengan sebutan sop ubi lorong karena lokasinya berada di lorong (red: gang) kecil di pusat Kota Makassar. Sop Ubi Abdul Aziz, Legenda Kuliner Datu Museng Makassar. . Sejak datang ke Makassar tiga bulan lalu saya sudah merencanakan cari kuliner khas kota Makassar ini. Kalau Coto sudah biasa, karena saya sudah pernah coba waktu di Gorontalo.
Langkah-langkah menyiapkan Sop Ubi:
- Rebus singkong dengan air sampai empuk, angkat. Goreng hingga kecoklatan, angkat, potong-potong.
- Rebus air secukupnya untuk kuah hingga mendidih.
- Tumis bumbu halus, masukkan ayam sampai ayam berubah warna, lalu masukkan ke rebusan air, aduk rata.
- Masukkan taoge dan mie telur, aduk rata.
- Tuang sop masukkan ubi ke mangkok, taburi daun seledri dan kacang goreng.
- Siap disantap dengan sambal dan kucuri jeruk nipis.
Selain Coto, Konro, Pisang Epe, Pallu Basa atau Es Pisang Ijo ada kuliner unik yang baru saya dengar waktu di Makassar, yaitu Sop Ubi. Kuliner ini saya coba… Sop ubi adalah salah satu makanan khas Makassar dengan bahan ubi goreng yang di potong kecil kecil, tauge, bihun, telur, daun bawang, bawang goreng dan daging. Kuah dengan rasa kaldu yang sangat terasa serta nikmatnya paduan tauge, daging dan potongan ubi memang buat ketagihan bagi penggemar sop ubi. Resep Sup Ubi Khas Makassar yang Sedap. Sup ubi adalah salah satu kuliner khas Makassar, cuma sayang sekali sup ubi ini kalah populer dengan coto, konro dan pisang ijo.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sop ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
