Sedang mencari ide resep nasi lengko yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi lengko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Nasi Lengko menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi Lengko:
- Sediakan secukupnya Nasi putih sesuai selera
- Sediakan 1 buah Mentimun
- Sediakan secukupnya Tauge
- Gunakan secukupnya Tempe
- Gunakan secukupnya Tahu
- Ambil secukupnya Kucai
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Kecap manis
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Bumbu Kacang
- Gunakan 75 gram Kacang tanah (digoreng)
- Ambil 5 buah Cabai rawit
- Gunakan 2 siung Bawang putih
- Siapkan 1 cm Kencur
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk
- Siapkan 1 sendok teh Gula merah
- Gunakan 1/4 sendok teh Garam
- Sediakan 150 cc Santan (rebus)
- Siapkan Tambahan
- Gunakan secukupnya Sambal Cabai rawit merah
- Sediakan secukupnya Kerupuk putih
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Langkah-langkah membuat Nasi Lengko:
- Haluskan semua bahan bumbu kacang, taruh dalam wadah cekung (mangkuk), tambahkan santan dan aduk rata. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan garam. Tambahkan air secukupnya, aduk rata. Lumuri tahu dan tempe, diamkan hingga 5 menit.
- Panaskan minyak, goreng tahu dan tempe hingga matang. Angkat dan tiriskan. Potong tempe dan tahu seukuran dadu.
- Sajikan nasi bersama tahu dan tempe goreng, mentimun dan tauge secukupnya, siram dengan bumbu kacang, tuang kecap secukupnya, serta lengkapi penyajian dengan taburan irisan kucai dan bawang goreng diatasnya, dan kerupuk sebagai pelengkap.
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Lengko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
