Lagi mencari ide resep 10.donat super lembut (metode water roux) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10.donat super lembut (metode water roux) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10.donat super lembut (metode water roux), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 10.donat super lembut (metode water roux) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Metode yang dipakai untuk membuat adonan donat lembut adalah metode water roux atau tangzhong. Donat super lembut empuk metode killer soft bread. Donat Kentang super empuk dan lembut.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 10.donat super lembut (metode water roux) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 10.Donat super lembut (metode water roux) memakai 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 10.Donat super lembut (metode water roux):
- Siapkan ๐ฉBahan water roux๐ :
- Sediakan 1 sdm munjung Tepung terigu
- Ambil 125 ml Air
- Gunakan ๐ฉBahan A ๐:
- Sediakan 180 gram Tepung terigu Cakra
- Siapkan 3 sdm Gula pasir
- Ambil 3 sdm Susu bubuk
- Gunakan Ragi instan 1sdm peres(gapenuh)
- Ambil ๐ฉBahan B๐
- Gunakan 80 ml Kuning telur
- Ambil ๐ฉBahan C ๐
- Ambil 1,5 sdm Blue Band
- Siapkan 1/4 sdt Garam
Dalam resep ini diajakarkan teknik pengulenan manual tanpa. Pizza Dengan Metode Water Roux (Teknik Tang Zhong). Resep Donat super empuk + tips. Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku ๐ lebih enak, lembut, dan empuk ๐ karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk donat bantet dan item sampai cantik.
Cara membuat 10.Donat super lembut (metode water roux):
- Siapkan bahan bahan
- Membuat adonan water roux :campurkan kedua bahan lalu masak diatas api sambil diaduk2 sampai mengental kemudian dinginkan dan sisihkan
- Bahan A dan B dicampur dgn bahan water roux
- Uleni sebentar sampai nyatu lalu tambahkan bahan C
- Uleni sampai Kalis(tidak menempel di baskom)lalu bulatkan dan tutup plastik wraping
- Proofing selama 1 jam sampai mengembang 2 x lipat(tergantung cuaca dan kelembaban udara)lalu tinju
- Bagi adonan dan bentuk sesuai selera
- Diamkan lagi selama 15 menitan lalu goreng
- Seratnya lembut banget….kalo saya cukup ditaburi sugar dusting Uda enak bgt….sblm photo cantik Uda ludes ๐
Ini dia resep donat super lembut banget yg tahan lama. Resep _ Cara Membuat Donat Ubi Ungu Lembut Praktis. Resep kue Zebra lembut dengan Santan tanpa Mentega. Resep Donat Sederhana Untuk Dijual - Siapa di sini yang tidak pernah makan donat? Jangan menggunakan rumit, bahan dan metode telah dijelaskan dalam setiap resep di bawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 10.donat super lembut (metode water roux) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!