Sedang mencari inspirasi resep nasi lengko khas tegal yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko khas tegal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Nasi sebagai elemen utama diganti ketupat (kupat) atau lontong, dan namanya pun menjadi kupat/lontong lengko. COM – Selain terkenal dengan sate Tegal, kuliner khas Tegal yang tak kalah enak dan terkenal yakni nasi lengko. Selain nasi lengko Warma Pi'an, di Kota Tegal juga ada nasi lengko yang cukup unik dan legendaris.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko khas tegal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nasi lengko khas tegal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi lengko khas Tegal memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nasi lengko khas Tegal:
- Ambil Nasi (secukupnya)
- Gunakan Tauge
- Sediakan Timun
- Ambil Tahu putih/kuning (goreng dulu)
- Sediakan Kecap
- Ambil Cabe rawit (goreng)
- Gunakan Bawang putih (goreng)
- Siapkan Biang Bumbu kacang
- Sediakan Kacang goreng (saya beli 5rb)
- Siapkan 2 bh gula merah uk kecil
Nasi Lengko adalah salah satu Makanan khas dari daerah cirebon terbuat dari bahan bahan sederhana dan murah meriah. Nasi Lengko ini bukan hanya khas Tegal aja tapi juga bisa dikatakan khas Cirebon, Brebes, Tegal dan Pemalang oleh karena itu diberi judul khas Pantura yaitu pantai Utara Jawa yang dimaksud daerah yang saya sebutkan di atas. Nasi lengko ini sangat sederhana terdiri dari nasi putih dengan sayuran. COM - Mampir ke Kota Tegal, maka tidak lengkap jika Anda belum mencicipi kuliner khas yang ada.
Langkah-langkah membuat Nasi lengko khas Tegal:
- Bikin biang bumbu kacang nya bisa di blender/di tumbuk lalu sisihkan
- Klu mau makan baru bikin sambel kacang nya, di uleg dulu cabe rawit & 1bh bawang putih garam, lalu tambahkan biang bumbu kacang nya ksh air uleg sebentar
- Tata nasi, tauge, tahu, timun lalu siram dengan bumbu kacang nya, tambahkan kecap. Siap di santap
Lidah Anda akan dengan mudah dibuat terpikat. Bagi yg tinggal di pesisir pantai utara wilayah Jawa barat bag.timur dan Jawa tengah bag.barat tentu sudah tidak asing lg dng makanan yg satu ini, khususnya seperti daerah Indramayu, Cirebon, Brebes dan Tegal. Nasi lengko,makanan khas kota tegal. #kulinertegal. Citarasa unik nasi lengko khas pantura #kuliner jateng. Nasi Lengko khas Cirebon, sederhana namun kaya akan rasa dan warna.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi lengko khas tegal yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
