Lagi mencari inspirasi resep lengko khas tegal yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lengko khas tegal yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lengko khas tegal, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lengko khas tegal enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lengko merupakan salah satu makanan khas daerah Tegal. Tidak hanya Tegal juga yang mempunyai Lengko, Cirebon dan Brebes pun mengenalnya. Makanan khas yang sederhana ini sarat akan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat lengko khas tegal yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lengko Khas Tegal memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lengko Khas Tegal:
- Sediakan 5 bh Tahu
- Gunakan 5 bh Timun
- Siapkan secukupnya Tauge
- Siapkan secukupnya Kecap
- Sediakan secukupnya Kerupuk
- Gunakan Bawang goreng
- Sediakan 3 bh Kemiri
- Gunakan 3 bh Bawang merah
- Siapkan 3 bh Bawang putih
- Siapkan 4 Sdm kacang tanah goreng
- Sediakan 10 bh cabe rawit
- Ambil 5 bh cabe Merah
- Sediakan secukupnya Garam
Nasi lengko yaitu hidangan sederhana yang terdiri dari. Makanan Khas Tegal - Berlokasi di Provinsi Jawa Tengah, Tegal merupakan Kota di lintas pantai Tak cuma ragam makanan kekinian, ada banyak juga makanan khas Tegal yang menarik untuk. COM - Mampir ke Kota Tegal, maka tidak lengkap jika Anda belum mencicipi kuliner khas yang Satu di antaranya adalah nasi lengko Pak Pi'an yang cukup legendaris di Kota Tegal. Rujak teplak adalah kuliner khas Tegal dengan cita rasa unik.
Cara membuat Lengko Khas Tegal:
- Uleg bumbu kemiri bawang putih kacang tanah dan cabe
- Tumis bawang merah, masukan bumbu yang sudah diulek
- Kasih air sedikit dan icip icip rasa
- Tata di piring.. Nasi kemudian timun iris, tahu yang diiris, tauge yang sudah direbus sebentar
- Masukan bumbu di atas nya.. Dan kasih kecap manis, bawang goreng dan kerupuk
- Siap. Dihidangkan
Nasi Lengko umumnya ada di beberapa daerah, termasuk Tegal. Hidangan yang lebih akrab disebut sego lengko ini berisi nasi. Ciri khas nasi lengko atau sego lengko yaitu tahu dan tempe yang dipotong kecil-kecil diletakan diatas nasi hangat kemudian ditambahkan dengan sayuran dan di siram dengan bumbu kacang dan kecap. Nasi Lengko atau yang akrab dengan sego lengko ini merupakan nasi yang memiliki beragam lauk. Makanan khas dari Tegal satu ini kaya akan nustrisi karena terdiri dari sayuran dan juga sumber.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lengko Khas Tegal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
