Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat nasi lengko yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Lengko memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Lengko:
- Gunakan 1 piring nasi putih
- Ambil Segenggam atau lebih kacang goreng
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buat cabe besar
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan Garam
- Gunakan Gula
- Sediakan Penyedap rasa
- Gunakan Air
- Sediakan sedikit Asam
- Ambil Minyak goreng
- Siapkan Bahan sayuran
- Gunakan 1 atau 2 buah mentimun, potong dadu
- Sediakan Tauge, rebus sebentar
- Sediakan Tempe, potong dadu lalu goreng
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Lengko:
- Goreng agar layu : bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit
- Setelah digoreng haluskan, berikan asam, tambahkan air cepat halus
- Setelah halus lalu goreng bumbu halus tsb, tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, setelah mendidih, lalu sisihkan
- Siapkan bahan sayuran, seperti memotong mentimun bentuk dadu kecil - kecil, tauge direbus, tempe potong dadu dan digoreng
- Setelah itu mulai susun, tauge, mentimun, tempe, lalu siram dengan bumbu…siap disajikan.. *bumbu dan sayurnya masih ada sisa, jadi bisa buat porsi berikutnya 😆 selamat mencoba 😇
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
