Lagi mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi lengko yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi lengko, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi lengko enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi lengko memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi lengko:
- Ambil nasi
- Sediakan tempe
- Gunakan tahu
- Gunakan tauge
- Siapkan daun kucay
- Siapkan kecap
- Sediakan cabe
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Siapkan (porsi bahan terserah yg akan membuatnya)
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Cara membuat Nasi lengko:
- Langkah pertama rebus tauge swbentar tiriskan. Terus rebus cabe dan bawang putih sampai empuk.
- Goreng tahu dan tempe yg di potong kotak sampai kering. (Taburin sedikit garam saat menggoreng) dan goreng pula bawang merah.
- Potong daun kucay dengan potongan kecil
- Sambel : ulek cabe dan bawang putih sampai lembut masukan sedikit garam.
- Terakhir siapkan nasi di piring taburkan toge, tahu dan tempe pinggir nasi. letakkan satu sendok sambel diatas nasi, taburkan daun kucai juga bawang goreng dan siram kecap sesuai selera.
- Hidangkan (cocok buat sarapan)
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi lengko yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
