Sedang mencari inspirasi resep nasi lengko yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi lengko yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi lengko, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi lengko yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Sangat mudah dengan bahan-bahan yang gampang didapatkan. Nasi lengko khas Cirebon ini memadukan nasi putih dengan lauk dan sayur sederhana yang dipotong-potong, seperti tahu dan tempe goreng, timun, tauge, daun bawang, serta seledri. Sahur nasi lengko from indramayu to cirebon hahaa. Слушать в Apple Podcasts. ВОСПРОИЗВЕСТИ.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi lengko yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Lengko menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Lengko:
- Gunakan Sepiring nasi putih
- Sediakan 1 buah tahu
- Gunakan 1 buah tempe
- Sediakan 50 gr tauge
- Gunakan 1/2 buah ketimun
- Gunakan 1 buah kerupuk
- Gunakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Sambal kacang :
- Sediakan 100 gr kacang tanah
- Sediakan Secukupnya Gula
- Siapkan Secukupnya Garam
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah
- Ambil Secukupnya bawang goreng
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
- Sediakan Secukupnya air
Nasi lengko memiliki rasa yang sangat enak sekali bila disajikan untuk dijadikan. Nasi lengko ini berada di diberbagai daerah misalnya Indramayu, Brebes Tegal, Cirebon dan daerah lainnya. Nasi lengko sering dikatakan sebagai hidangan yang kaya serat, protein, namun juga sangat rendah kalori. Perpaduan dari beberapa bahan dan lauk pauk yang sesuai juga memberikan sensasi rasa.
Cara membuat Nasi Lengko:
- Siapkan minyak goreng. Goreng tempe dan tahu hingga matang. Jika sudah matang, angkat
- Rebus air, jika sudah matang, rebus tauge yang sudah dibersihkan ujungnya. Jika sudah matang, angkat.
- Sambal kacang :bersihkan semua bahan-bahannya. Ulek hingga halus. Beri sedikit air
- Siapkan sepiring nasi.
- Potong-potong tahu dan tempe lalu taruh di atas nasi.
- Taruh tauge yang sudah direbus diatas nasi.
- Potong kecil-kecil ketimun lalu taruh diatas nasi
- Beri sambal kacang, kecap manis, bawang goreng
- Taburkan kerupuk diatasnya.
- Siap dihidangkan
Sega Lengko (Nasi lengko in Indonesian, Lengko rice in English) is a typical cirebonese dish in Cirebon, Indramayu, Brebes, Tegal and surrounding areas. Tata nasi, tahu, tempe, tauge, dan mentimun. Tak ayal, Warung Lengko dengan nasi lengko sebagai menu andalannya selalu diingat oleh alumni Universitas Brawijaya. Muhammad Ziauddin Ulya, alumnus Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB). Nasi Lengko είναι καλό για πρωινό γιατί περιέχει ρύζι, λάχανα, χόρτα, tahu και tempe με μια σταγόνα φυστικοβούτυρου σάλτσα. Μην ξεχάσετε να προσθέσετε kecap νοστιμότερα για ένα γεύμα.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan nasi lengko yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
