Sedang mencari inspirasi resep donat empuk metode water roux yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat empuk metode water roux yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep donat ini resep pertama kali saat saya sukses belajar membuat donat. Dan banyak yg recook di akun cookpad Chalistaa Kitchen. Water roux ini juga dikenal sebagai biang air yang digunakan dalam pembuatan roti ala Hokkaido bread.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat empuk metode water roux, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan donat empuk metode water roux yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan donat empuk metode water roux sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Donat empuk metode water roux menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Donat empuk metode water roux:
- Gunakan Bahan:: water roux, 2 sdk tepung terigu, 125 ml air
- Gunakan 300 g tepung terigu
- Gunakan 3 sdk gula
- Ambil 1/2 sdk fermipan
- Sediakan 1 sdk susu bubuk
- Siapkan 3 sdk margarin
- Siapkan 50 ml air
- Sediakan 1 telur
Berikut resep donat dengan metode water roux : Bahan biang Resep donat berikut menggunakan metode water roux. Water roux atau Tang zhong ini dikenal sebagai starter dalam pembuatan roti. Konon kabarnya dengan Tang Zhong ini, roti akan lebih empuk lebih lama daripada tanpa Tang Zhong. Aku belum mencoba soal keempukan yang tahan.
Cara menyiapkan Donat empuk metode water roux:
- Bikin water roux campur tepung+ air sampai kental lalu dinginkan
- Mix tepung+gula+ fermipan+telur+ air, setelah setengah Kalis masukan margarin sama bahan water roux mix sampai Kalis.
- Setelah Kalis diamkan 30 mnt, cetak donat menurut selera terus diamkan LG 40 mnt
- Goreng donat dengan api kecil, toping sesuai selera👍
Donat saya bunda donat kentang dimixer dengan sistem water roux hasilnya super-super lembut selalu ringnya keluar. Tips ini bunda supaya toping hasilnya. Donat yang empuk, mengembang, anti bantet dan gagal dapat anda buat di rumah dengan mengikuti resep dan cara membuat donat berikut ini. Tips sukses membuat donat empuk dan mengembang tanpa kentang adalah komposisi adonan yang tepat. Water roux merupakan teknik yang biasanya digunakan untuk membuat roti empuk yang memiliki tekstur lembut di dalamnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat empuk metode water roux yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
