Lagi mencari inspirasi resep eggless donut, metode water roux/thanzhong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal eggless donut, metode water roux/thanzhong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Finally, here is the most awaited recipe and perhaps one of the most requested recipe :) These donuts are quite easy to make, however, you will have to. #Donut #DonutRecipe #ClassicDonut #TheTerraceKitchen These donuts are quite easy to make, however, you will have to follow the measurements and steps very carefully. After all, baking is a process that needs precision and patience. A doughnut is a type of fried dough confectionary originated in the USA.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari eggless donut, metode water roux/thanzhong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan eggless donut, metode water roux/thanzhong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan eggless donut, metode water roux/thanzhong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Eggless donut, metode water roux/thanzhong menggunakan 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Eggless donut, metode water roux/thanzhong:
- Siapkan Bahan water roux :
- Siapkan 1/2 gelas air
- Gunakan 1 sdm terigu
- Sediakan Bahan biang :
- Gunakan 1/2 gelas air
- Gunakan 1 sachet ragi instant
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan dough :
- Ambil 4 gelas terigu (sy pakai terigu pro sedang)
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdm SP (pelembut kue)
- Gunakan 1/4 gelas minyak sayur
- Ambil 1/2 gelas air hangat
- Siapkan Sejumput garam
Pengen ngemil, tapi kondisi tanggal tua ga memungkinkan utk bikin cemilan yg wow. jadi lahh Mini Roti Genggam (metode tang Zhong/water roux). Bismillah Dinamakan roti genggam karna bentuknya untuk digenggam tangan anak.haha. Homemade, eggless, yeasted fried donuts, glazed or cinnamon. Made that donut right in my kitchen.
Langkah-langkah membuat Eggless donut, metode water roux/thanzhong:
- Buat water roux : campur air dan terigu, aduk rata, lalu panaskan diatas api kecil, aduk terus hingga berbuih, sisihkan
- Buat bahan biang, campur air, gula dan ragi instan, aduk rata, tutup dan diamkan sktr 5 menit (hingga mengeluarkan buih/busa)
- Siapkan bahan dough (kecuali air), lalu campur dengan semua bahan (water roux dan bahan biang), aduk rata, lalu tambahkan air sedikit2 sambil terus diaduk hingga kalis. Jika dirasa adonan masih keras, boleh tambahkan lg air (krna kelembapan terigu beda2)
- Biar cepat proses kalisnya, aq gilas adonan diatas meja yg diolesi minyak sayur
- Jika dirasa sudah kalis (tidak ada adonan yg menempel ditangan), taruh adonan dlm baskom yg sdh diolesi minyak, lalu tutup dan diamkan sekitar 10-15 menit sampai mengembang 2x lipat (tergantung suhu ruangan) makin hangat suhu ruang, makin cpt proses mengembangnya adonan
- Jika sdh mengembang 2x lipat, kempeskan lg adonan
- Bagi2 adonan (aq timbang masing2 40gr) jd 25bh, lalu bulatkan
- Setelah semua adonan dibulatkan, pipih kan, dan beri lubang ditengah menggunakan jari, simpan diatas loyang yg sdh ditaburi terigu (ada baiknya gunakan loyang plastik) lalu diamkan sekitar 25 menit hingga mengembang 2x lipat
- Jika sdh mengembang, goreng donat dgn menggunakan api sedang cenderung kecil. Cukup sekali balik sj yahh…
- Terakhir, kasih toping suka2 deh… adonan ini juga bisa utk dijadikan roti lohh…😊
You guys, donuts at home, not the baked kinds, the FRIED kinds, with yeasty dough and hot oil and what not, are really easy to make! The freshly baked eggless doughnuts taste aweso. Deep fry the donuts to golden brown colour. Take a bowl and add icing sugar, vanilla essence, milk and mix thoroughly to make thick glazing. chocolate donut or eggless chocolate doughnut video recipe firstly, activate yeast by adding milk and sugar. now add maida, baking powder, butter and salt. combine and knead to smooth dough adding water as required. Donuts recipe with step by step photos. learn how to make crispy yet soft eggless glazed doughnuts with this easy recipe.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat eggless donut, metode water roux/thanzhong yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
