Anda sedang mencari ide resep sup kepala ikan kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup kepala ikan kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sup Ikan Gurame Kemangi enak lainnya. Hobi masak dan butuh banyak referensi soal teknik dan resep makanan yang yummy abis. Dipandu host yang merupakan chef kece, kita bis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup kepala ikan kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sup kepala ikan kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup kepala ikan kemangi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kepala Ikan Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Kepala Ikan Kemangi:
- Siapkan 1 kepala ikan tuna, belah jadi 2
- Sediakan 1 duri ikan dipotong jadi 2. Karena masih ada daging2nya tak masak sekalian
- Siapkan 1 buah tomat hijau ukuran sedang
- Gunakan 3 buah cabe rawit utuh
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, belah jadi 2
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris tipis
- Sediakan 3 siung bawang putih, geprek kemudian cincang
- Sediakan 1 sdt kecap inggris
- Sediakan 1 sdt saos tiram
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan Sejumput gula
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 300 ml air
Puluhan restoran, lesehan, dan warung makan yang menyediakan sup kepala ikan tersebar di sembilan kabupaten kota. Insya Allah rasanya tidak akan mengecewakan dan pastinya halal. Dijamin sop ikan tidak akan beraroma amis. Penggunaan serai, daun jeruk dan daun kemangi dalam resep ini juga akan membantu menghilangkan aroma amis dari ikan.
Cara menyiapkan Sup Kepala Ikan Kemangi:
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe rawit merah dan tomat.
- Masukkan kepala ikan, belah terlebih dahulu menjadi 2 bagian dan bagian duri.
- Ketika air sudah berbusa banyak. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, kecap inggris, saos tiram. Aduk perlahan. Cicipi.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal kecap
Sop ikan yang segar dan tinggi kadar protein hewani, tentu akan mengembalikan asupan energi bagi tubuh setelah seharian anda berpuasa. Berikut kami sajikan resep sop ikan yang bisa anda. Ya Allah sedapnye sup ikan merah, bapak saya suka sangat makan sup kepala terutama ikan merah. Assalam, Kak Azie,kalau kak azie nak buku Ustaz Pahrol saya ada sebuah, bertajuk Di Mana Dia Di hatiku. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk membuat sup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sup Kepala Ikan Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
