Sedang mencari ide resep sup ikan kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup ikan kemangi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup ikan kemangi pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sup ikan kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Cakalang goreng bumbu pedas kemangi enak lainnya. Memasak Oseng Tongkol Kemangi Pedas cepat, nikmat. Tongkol, salah satu ikan yang sering kita temui ditukang sayur ini menjadi pilihan salah satu menu makan sehari hari.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup ikan kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Ikan Kemangi Pedas memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup Ikan Kemangi Pedas:
- Sediakan 250 gram ikan tuna (cuci bersih)
- Gunakan 1 ikat daun kemangi
- Siapkan 350 ml air
- Siapkan BUMBU IRIS :
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 3 cm kunyit
- Ambil 3 cm jahe
- Ambil 2 batang serai
- Ambil 2 batang daun bawang
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Kuah kaldu pun siap untuk dipakai membuat sup ikan gurame kuah pedas. Cara membuat sup : Usai membuat kaldu, masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, sereh, daun jeruk purut, cabe, wortel dan daun bawang prei. Susul dengan memasukkan daging ikan fillet. Kemudian tambahkan gula, garam dan merica juga kecap ikan sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Sup Ikan Kemangi Pedas:
- Bahan-Bahan:
- Panaskan secukupnya minyak goreng,tumis bumbu hingga harum.
- Tuang air,masak hingga air mendidih,beri bumbu garam dan kaldu bubuk.setelah itu masukan ikan tuna,(pastikan ikan masih segar, supaya tidak amis) masak kembali hingga ikan matang.lalu masukan kemangi dan cabai rawit hijau utuh, aduk sebentar koreksi rasanya lalu angkat.
- Sajikan selagi hangat
Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Nah, tak sulit bukan cara membuat sup ikan gurame bumbu kemangi yang terkenal sedap itu?. Nah buruan belanja Gurameh dan bahan-bahannya sekarang, dan pastrikan tidak ada bumbu yang ketinggalan!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sup ikan kemangi pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
