Lagi mencari ide resep soup ikan (kuah blimbing ikan) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soup ikan (kuah blimbing ikan) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soup ikan (kuah blimbing ikan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soup ikan (kuah blimbing ikan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep Ikan kuah asam khas kupang,NTT. Saya dan suami penggemar aneka sup. Rasa ikan yang segar dipadu dengan kuah yang sarat rempah-rempah terasa sangat lezat untuk dinikmati.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soup ikan (kuah blimbing ikan) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soup ikan (kuah blimbing ikan) memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soup ikan (kuah blimbing ikan):
- Gunakan 1 kg ikan laut(tongkol, tuna, snapper atau)potong potong
- Sediakan ikan apa saja boleh asal bisa dibuat kuah
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 1 ikat daun kemangi bersihkan
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Siapkan 8 bh blimbing wuluh geprek
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Sediakan optional msg
- Ambil secukupnya air
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 2 bh cabe besar
- Gunakan 7 bh cabe kecil
- Ambil terasi 1 bks kemasan kecil
Log into your account. your username. your password Resep Ikan Kuah Belimbing Khas NTT - Ikan kua asam merupakan makanan khas Nusa Tenggara Timur yang lezat dan banyak diminati. Tapi, ada lagi olahan berbahan dasar ikan tongkol yang juga berasal dari NTT. Makanan tersebut bernama ikan kuah belimbing. Selain kuah bening, ikan juga sangat cocok untuk dibuat sup kuah kuning.
Langkah-langkah membuat Soup ikan (kuah blimbing ikan):
- Siapkan panci atau wajan masukan ikan, bumbu halus, sereh, daun salam, garam, air
- Masak hingga matang masukan blimbing wuluh masak kira kira 1 menit saja. agar rasa asem segar. matikan kompor masukan kemangi aduk rata sajikan dengan nasi hangat dan sayur plecing kangkung.
- Selamat mencoba,salam koki rumah👩🍳🍜
Ciri khas dari kuah kuning adalah santan kental yang dipadukan dengan bumbu rempah pilihan. Daripada penasaran ngebayangin masakan sup ikan kuah kuah kuning lebih baik langsung mencoba memasaknya di rumah, berikut adalah resepnya. Terakhir, lumuri ikan dengan garam dan air jeruk nipis secara merata dan diamkan sementara agar bumbu lumuran tersebut bisa meresap pada ikan secara merata. Cara Membuat Sup Ikan Nila Merah: Setelah ikan didiamkan sementara, sekarang kita siapkan wajan dan masukkan minyak goreng kedalamnya. Lalu tunggu hingga minyak panas secara merata.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soup ikan (kuah blimbing ikan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
