Anda sedang mencari ide resep mie pipih kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie pipih kuah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie pipih kuah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan mie pipih kuah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Tumisan Mie Jawa Kuah Jawa Pedas. Just follow the simple steps below to prepare a mouthwatering Mie Kuah, an Indonesian fried Preparation. How to make Indonesian Mie Kuah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie pipih kuah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Pipih Kuah menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Pipih Kuah:
- Siapkan 1 Bungkus mie pipih (saya pakai mie burung dara)
- Gunakan 1 Wortel
- Ambil 1 Prei
- Gunakan 5 Cabe Rawit
- Gunakan Merica
- Ambil Pala
- Gunakan 5 Bawang Merah
- Siapkan 3 Bawang Putih
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Sediakan Minyak Goreng
- Gunakan Saos tomat
- Sediakan kecap
Resep bumbu mie ayam yang satu ini agak beda, soalnya menggunakan kuah wijen. Gurihnya wijen tentu sudah tak asing lagi bagi siapapun. Nah bagaimana jika wijen ini dijadikan topping untuk mie. Mie kuah pedas siap untuk dihidangkan.
Langkah-langkah membuat Mie Pipih Kuah:
- Iris memanjang Wortel, Iris tipis bawang prei
- Haluskan bawang merah,bawang putih,merica (kira kira 10 butir), pala (sebesar kedelai),cabe rawit,beri garam dan gula
- Rebus mie pipih sampai sedikit masak,karena akan dibuat mie kuah,angkat dan tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai berwarna kecoklatan dan beraroma harum
- Masukkan wortel,beri 100 ml air, beri 3 sdm saos tomat dan 2 sdm kecap,tunggu sampai wortel sedikit layu
- Masukkan mie yang sudah direbus, tambahkan 200 ml air,koreksi rasa
- Mie siap dihidangkan
Cetak mie nya dan taburkan sagu diatasnya. Macam mie khas indonesia Mie adalah sebuah makanan berbentuk panjang pipih. Mie Kocok menggunakan mie pipih telur dengan kuah kaldu dan kikil. Tujuannya adalah supaya kuah dan bumbu-bumbu cair lainnya dapat terserap ke dalam tahu lebih cepat. Tapi, kuah pada mie kocok lebih kental dari kuah mie bakso.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie pipih kuah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
