Lagi mencari ide resep sambal bakso/soto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal bakso/soto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal bakso/soto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal bakso/soto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Soto, Mie Ayam dan Bakso enak lainnya. Resep sambal bakso berikut juga cocok untuk makanan yang sejenis seperti mie ayam, tekwan dan lainnya. Jadi apa yang info resep kan mengena.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal bakso/soto yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Bakso/Soto menggunakan 5 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Bakso/Soto:
- Siapkan 200-250 gr cabe rawit merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm air jeruk nipis
- Siapkan Garam
- Gunakan Minyak goreng
Soto Medan, salah satu variasi soto dari kepulauan nusantara yang istimewa. Catatan: Membuat Soto Medan memang butuh waktu agak lama karena perlu pernak-pernik dalam proses memasak. Memang wajib jika makan soto kena ada sambal kicap untuk menambah rasa keenakan soto. Sambal kicap nampak mudah tetapi kena betul bahan ramuannya untuk dapat rasa yang padu.
Langkah-langkah membuat Sambal Bakso/Soto:
- Cuci cabe rawit sampai bersih. Rebus cabe rawit bersama bawang putih.
- Setelah mendidih, sisihkan rebusan cabe rawit bersama bawang putih.
- Blender atau diulek juga boleh (me: hand blender). Tingkat kehalusan tergantung selera yaa.
- Siapkan wajan dan beri minyak goreng sedikit saja. Masukan hasil blender/ulek tadi. Tambahkan garam dan air jeruk nipis. Masak sampai airnya lumayan habis. Koreksi rasa. Siapkan tempat bersih, masukkan ke dalam wadah jika sudah dingin. Simpan dalam kulkas agar tahan lama.
Soto bakso di Bali ini yang belakangan hits karena unik dan rasanya nikmat. Bukannya aneh, penyatuan dua kuliner berkuah antara soto dan bakso ini nyatanya punya banyak penggemar. Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. KOMPAS.com - Ketika makan semangkuk bakso atau soto ayam, rasanya kurang lengkap kalau tidak ditambah beberapa sendok sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal bakso/soto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
