Lagi mencari inspirasi resep gimbal tempe / tempe mendoan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gimbal tempe / tempe mendoan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gimbal tempe / tempe mendoan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gimbal tempe / tempe mendoan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Resep Mudah Membuat Tempe Mendoan (Gimbal Tempe) Hallo teman-teman semua pada video ini saya mau membagikan resep Tempe Mendoan atau gimbal tempe yg super. #gimbaltempe #tempemendoan Tempe Goreng Tepung punya nama berbeda di tiap daerah. Kalau di tempat saya disebut Gimbal. Bahan & bumbu Tempe Tepung terigu Tepung beras Air putih Bumbu halus Bawang putih Ketumbar Kemiri Kunyit Garam,penyedap ayam ( secukupnya ) Bumbu sambel.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gimbal tempe / tempe mendoan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Gimbal Tempe / Tempe Mendoan menggunakan 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gimbal Tempe / Tempe Mendoan:
- Siapkan 1 papan tempe, iris
- Gunakan Bahan kering:
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung maizena
- Ambil 1/4 sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt penyedap
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Bahan bumbu:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 butir kemiri
- Sediakan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (bleh skip)
- Sediakan secukupnya Air
- Siapkan Tambahan:
- Ambil secukupnya Daun bawang
Tempe Mendoan is a kind of tempeh cooking that is made from thin tempeh, fried with flour so as to taste deliciously piquant. Traditionally in the Banyumas territory, tempe mendoan was made from thin, wide tempeh, one or two sheets cooked at a time. However, tempe mendoan also could be made. Tempe mendoan merupakan sajian khas Banyumas berupa tempe yang digoreng setengah matang.
Langkah-langkah membuat Gimbal Tempe / Tempe Mendoan:
- Haluskan bahan bumbu, dan campur semua bahan kering. Kemudian campur kedua bahan jadi satu, beri air sedikit demi sedikit. Lalu aduk rata
- Setelah rata masukkan irisan daun bawang. Kemudian celupkan tempe dalam adonan bumbu, Siap untuk di goreng.
- Goreng dalam minyak panas sampai matang. Siap untuk dihidangkan..
Tempe mendoan nikmat dicocol dengan kecap pedas. Tak hanya teksturnya yang khas, tempe mendoan juga biasanya menggunakan jenis tempe khusus untuk dimasak mendoan. Renyah, Nyarang dan Tebal Kremesannya.^^ Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah. Anak-anak senengnya Tempe mendoannya yg kriuk-kriuk, jadi bikinnya pake tepung beras, demikian juga untuk tahunya di goreng. Cara Membuat Tempe Mendoan - Tempe mendoan merupakan salah satu makanan yang paling disukai masyarakat Banyumas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gimbal tempe / tempe mendoan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
