Sedang mencari inspirasi resep mie pipih oseng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie pipih oseng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie pipih oseng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie pipih oseng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Kalau bosan makan nasi, buat saja oseng mie rawit. Menggunakan mie pipih yang agak lebar, lalu dipadu dengan potongan bakso sapi dan potongan sawi hijau. Bumbu yang dibuat bercita rasa gurih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie pipih oseng sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie Pipih Oseng menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie Pipih Oseng:
- Gunakan 1 bks Mie Burung Dara pipih
- Sediakan 1 bj kentang
- Ambil 1 bj wortel
- Gunakan secukupnya Sawi
- Ambil 3-5 Bj Bawang Merah
- Siapkan 2 bj Bawang Putih
- Ambil secukupnya Pala
- Sediakan secukupnya Merica
- Sediakan secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Daun sop
- Sediakan secukupnya Bawang Prey
- Siapkan Garam
- Sediakan Petsin
- Sediakan Royco
- Sediakan Gula
Bing adalah roti pipih khas Tiongkok yang dipanggang di atas wajan atau oven. Agar lebih mudah mengenal bing, kamu bisa membayangkannya sebagai hidangan yang mirip dengan panekuk, crepe. Lalu, masukan mie pipih disusul dengan mie glosor, tambahkan gula dan garam secukupnya. Cara membuat seblak mie yang lainnya yakni dengan menggunakan mie pipih sebagai bahan utamanya.
Cara membuat Mie Pipih Oseng:
- Rebus Mie Burung Dara pipih sampai sedikit lunak teriskan
- Untuk bumbu : Ulek bawang merah, bwang putih, merica, jahe, pala sampai halus lalu masukan bawang pray di campurkan saja tanpa di ulek
- Tumis bumbu sampai harum masukan kentang dan wortel yg sdh di potong* terlebih dahulu lalu beri penyedap rasa seperti garam, petsin, gula
- Lalu masukan miee yg sudah di tiriskan bersamaan dengan sawi yg sdh di potong* juga terlebih dahulu
- Aduk hingga bumbu tercampur dan beri daun sop sebelum mie di hidangkan
- Dan Mie siap di hidangkan 😊
Mie yang dipakai berbentuk pipih diracik dengan kecap, tauge, telur, daun cengkok manis (mirip daun katuk), dan perasan jeruk nipis. Semua bahan di oseng lalu disajikan dalam porsi besar. Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Berikutnya, potong adonan tersebut sampai pipih memanjang seperti mie.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan mie pipih oseng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
