Anda sedang mencari ide resep sambal nanas khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nanas khas palembang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal nanas adalah sambal yang berasal dari kota Palembang Sumatera Selatan,rasanya enak banget,ada rasa manis,pedes,asin dan juga asam,sambal nanas ini. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Palembang merupakan salah satu daerah di Indonesia yang dikenal memiliki kuliner yang bercita rasa khas dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal nanas khas palembang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal nanas khas palembang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal nanas khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Nanas Khas Palembang memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Nanas Khas Palembang:
- Siapkan 1/2 buah nanas kecil
- Ambil 150 gram cabe merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt terasi bakar
- Sediakan 1 sdt garam halus, sesuai selera
- Ambil 1 sdt gula merah, manis sesuai selera
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 7-10 sdm minyak goreng untuk menumis
Makanan khas dari palembang selanjutnya adalah sambal tempoyak. Makanan khas palembang sambal lingkung (dibaca : sambelikung) ini sama sekali tidak pedas. Queenroll terdiri dari beberapa varian rasa, diantaranya cheese cake original, greentea, kacang, nanas, dan juga durian. Nasi minyak khas Palembang. foto: Instagram/@dapoer_nyairadin.
Cara membuat Sambal Nanas Khas Palembang:
- Kupas nanas, bersihkan dan potong kecil-kecil sesuai selera.
- Ulek sampai halus cabe, bawang merah, bawang putih dan garam. Atau bisa diblender. Tambahkan terasi, gula merah dan kaldu jamur bubuk. Ulek lagi. Koreksi rasa.
- Tumis sambal sampai matang. Masukkan irisan nanas. Aduk rata sebentar. Matikan kompor.
- Siap disajikan.
Daftar makanan khas Palembang lezat, yang ternyata bukan hanya pempek. Makanan khas Palembang ini memiliki cita rasa menyegarkan asam dan pedas dari berbagai bumbu dan rempah. Rasa asam dari kuah pindang ini didapat dari potongan buah nanas atau terkadang menggunakan. Resep sambal khas Indonesia memang nggak tertandingi! Indonesia merupakan salah satu negara yang Resep Aneka Sambal Khas Indonesia.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal nanas khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
