Lagi mencari ide resep sambal nanas khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nanas khas palembang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sambal nanas adalah sambal yang berasal dari kota Palembang Sumatera Selatan,rasanya enak banget,ada rasa manis,pedes,asin dan juga asam,sambal nanas ini. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal. Palembang merupakan salah satu daerah di Indonesia yang dikenal memiliki kuliner yang bercita rasa khas dan enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal nanas khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal nanas khas palembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal nanas khas palembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Nanas khas Palembang memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Nanas khas Palembang:
- Gunakan 1 buah nanas
- Sediakan 20 cabe merah keriting haluskan (boleh tambah kalo suka pedas)
- Siapkan 7 bawang merah haluskan
- Sediakan 3 bawang putih haluskan
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm gula merah sisir
- Siapkan 1/2 sdt garam (sesuai selera)
Makanan khas dari palembang selanjutnya adalah sambal tempoyak. Makanan khas palembang sambal lingkung (dibaca : sambelikung) ini sama sekali tidak pedas. Queenroll terdiri dari beberapa varian rasa, diantaranya cheese cake original, greentea, kacang, nanas, dan juga durian. Nasi minyak khas Palembang. foto: Instagram/@dapoer_nyairadin.
Langkah-langkah membuat Sambal Nanas khas Palembang:
- Bersihkan nanas, cuci bersih, Cincang halus nanas
- Tumis cabe dan bawang hingga setengah matang lalu masukkan nanas, aduk rata, tambahkan gula pasir, gula merah, dan garam (rasa asin disesuaikan ya), tunggu sampai sambal mengeluarkan minyak, matikan apinya.
- Sambal nanas ini cocok dihidangkan dengan segala jenis lauk, apalagi duet maut sama pindang.
- Sambal nanas siap disajikan moms
Daftar makanan khas Palembang lezat, yang ternyata bukan hanya pempek. Makanan khas Palembang ini memiliki cita rasa menyegarkan asam dan pedas dari berbagai bumbu dan rempah. Rasa asam dari kuah pindang ini didapat dari potongan buah nanas atau terkadang menggunakan. Resep sambal khas Indonesia memang nggak tertandingi! Indonesia merupakan salah satu negara yang Resep Aneka Sambal Khas Indonesia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal nanas khas palembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
