Anda sedang mencari inspirasi resep sambal nanas ebi khas palembang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nanas ebi khas palembang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Sambal nanas adalah sambal yang berasal dari kota Palembang Sumatera Selatan,rasanya enak banget,ada rasa manis,pedes,asin dan juga asam,sambal nanas ini. Lihat juga resep Sambal Cenge khas Palembang enak lainnya. Makanan khas asli Palembang ini adalah saudara jauhnya mie aceh, karena mie celor dalam satu Sama halnya dengan pempek, lenggang kerap dikonsumsi bersamaan dengan saus cuko udang ebi yang terasa enak itu.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal nanas ebi khas palembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal nanas ebi khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sambal nanas ebi khas palembang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal Nanas Ebi Khas Palembang memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal Nanas Ebi Khas Palembang:
- Gunakan 3/4 buah nanas palembang (¼ nya buat masak ikan 😀)
- Ambil 2 sm ebi kering rendam dengan air panas
- Sediakan Bahan yang dihaluskan
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Ambil 10 cabe rawit merah
- Siapkan 1 sm terasi bakar
- Siapkan 8 Siung bawang merah
- Siapkan 3 Siung bawang putih
- Gunakan 1 sm gula merah diiris tipis (jgn diblender)
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan 3 sm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 jeruk sonkit peras airnya
Sajian ini menjadi salah satu sajian yang mungkin, bisa. Bakal enak banget nih sambal campuran ebi. Mungkin kamu belum pernah membuatnya, karena memang sedikit terdengar asing. Sejarah Makanan Khas Palembang sudah menjadi makanan khas yang membuat palembang terkenal.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Nanas Ebi Khas Palembang:
- Potong dadu kecil nanasnya
- Blender kasar bumbunya. Beri sedikit air saja untuk ngeblendernya.
- Tumis bumbunya sampai harum aromanya. Lalu tambahkan ebinya, masak sampai matang.
- Lalu tambahkan gula merah, aduk sebentar. Masukkan nanas, aduk dan masak sampai agak layu. Matangkan.
- Angkat dan tata di atas piring, lalu berikan perasan jeruk sonkit, aduk dan ratakan.
- Siap disajikan bersama ikan bakar atau langsung dimakan dengan nasi hangat, mantap rasanya
- ¼ nanasnya kumasak ikan kuah nanas khas Palembang. Ini link nya: https://cookpad.com/id/resep/8103641-seri-seafood-terisi-kuah-nanas-khas-palembang?token=r8ZQdxRYFts74zJwwK253KUT
Selain memiliki cita rasa yang khas, kuliner Palembang juga memiliki cerita tersendiri berkaitan dengan sejarah Kota Palembang dan perkembangan kehidupan masyarakat disana. Makanan khas palembang yang satu ini tidak kalah enaknya dari pempek. Makanan model khas palembang ini mirip dengan dua makanan sebelumnya, yaitu pempek dan tekwan. Queenroll terdiri dari beberapa varian rasa, diantaranya cheese cake original, greentea, kacang, nanas, dan juga durian. sambal nanas khas palembang. Makanan khas Palembang ini disajikan dengan campuran kuah santan kental dan kaldu ebi atau udang kering.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal nanas ebi khas palembang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
