Lagi mencari ide resep kerang simping bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang simping bumbu kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Begini cara mudah membuat Kerang bumbu kuning — Begini.id Kerang bumbu kuning paling nikmat jika disajikan dengan seporsi nasi hangat dan juga sambal pilihan sesuai selera. Kuah rempahnya begitu nikmat serta meresap tanpa harus melalui proses penggorengan dengan banyak minyak yang melimpah. Kerang simping bumbu kuning. foto: Cookpad/@Zah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang simping bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kerang simping bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kerang simping bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang simping bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kerang simping bumbu kuning:
- Gunakan 1 Kg kerang simping yg telah matang
- Siapkan Paprika merah dan hijau iris batang korek api
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 3 bawang putih rajang
- Gunakan Bombay iris2
- Sediakan 2 Lembar daun salam
- Sediakan 1 Ruas lengkuas geprek
- Sediakan Minyak zaitun/samin utk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 2 Bawang putih
- Siapkan 2 Ruas kunyit
- Siapkan 7 Kemiri
- Siapkan 1 Ruas jahe
Kerang merupakan hewan yang banyak dan mudah ditemui di Indonesia. Tidak hanya satu, tetapi kerang memiliki berbagai macam jenis. Ada jenis kerang yang beracun, yang tentu akan sangat berbahaya jika dikonsumsi. Tapi jangan khawatir, ada banyak juga jenis kerang yang aman untuk dimakan.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang simping bumbu kuning:
- Tumis bawang putih dan salam hingga setengah layu
- Lalu masukkan bumbu halus, masak hingga matang dan harum
- Masukkan kerang, masukkan air, aduk rata masak hingga mendidih airnya.
- Masukkan paprika dan bombay, aduk. Setelah mulai layu bombay matikan api
- Masukkan garam, lada test rasa
- Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Kerang macan bisa diolah dengan bumbu saos padang atau saos manis, tergantung selera anda. Atau bisa juga direbus dengan bumbu kuning beserta cangkangnya, dan rasakan sensasi menyeruput bagian dagingnya dari cangkang. Lihat juga resep Tumis Kerang Dara Asam Manis Pedas enak lainnya. Masukkan kerang dara yang sudah dikupas dan aduk pelahan-lahan sampai bumbu tercampur rata. Tuangkan kecap manis ke dalamnya bersama dengan garam dan gula merah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang simping bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
