Sedang mencari inspirasi resep cilok ikan kuah udang pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok ikan kuah udang pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok ikan kuah udang pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilok ikan kuah udang pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cilok goang kuah pedas enak lainnya. Cilok Kuah Pedas ~ Kuah kaldu gurihnya berasal dari rebusan tulang ayam yang juga dapat dikombinasikan bersama ceker atau kaki ayam. Lihat juga resep Cilok udang empuk + kuah enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cilok ikan kuah udang pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cilok ikan kuah udang pedas menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cilok ikan kuah udang pedas:
- Gunakan 500 gr tepung aci
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 100 gr daging ikan rebus (me, ikan parang)
- Sediakan secukupnya garam
- Gunakan 3 siung bawang putih halus
- Sediakan 1 sdt merica/lada
- Sediakan daun bawang
- Gunakan daun seledri
- Ambil 1 sdm bawang goreng
- Siapkan secukupnya air panas
- Siapkan 🔴 kuah udang
- Sediakan 3 sdm munjung udang kering/ebi
- Siapkan 6 siung bawang putih keprek, potong2
- Gunakan 25 bh cabe rawit, ulek kasar
- Siapkan 3 gelas air untuk kuah
- Sediakan daun bawang
- Ambil daun seledri
- Ambil garam
- Ambil penyedap rasa ayam
Makan cilok kurang mantap ya kalau gak ada saosnya 😁 Terakhir masukan cilok. Buat kamu yang gak suka rasa pedas, kamu bisa bikin cilok kuah dengan varian kuah gurih segar. Resep cilok kuah kaldu ayam ini cocok banget nih buat kamu. Lihat juga resep Cilok Isi Udang Pedas Bumbu Kacang enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok ikan kuah udang pedas:
- Rebus air untuk merebus cilok. campurkan semua bahan cilok, hati2 panas, aduk, bulat2kan, dan rebus di air mendidih, setelah mengapung angkat.
- Untuk kuah, campurkan semua bahan, gak perlu ditumis, setelah mendidih, koreksi rasa, masukkan cilok, tggu sebentar lagi, dan siap di hidangkan 😘, pas bgt buat hujan2 dan kelaparan 😂
Resep Cilok - Cilok merupakan salah satu jajanan/ makanan tradisional Indonesia. Cilok bisa kita temukan di pasar, pinggir jalan/ kaki lima, depan sekolah atau bahkan di depan kampus. Ada berbagai macam resep cilok agar cita rasa makanan berbentuk bulat ini tak monton. Cilok Kuah merupakan salah satu makanan lezat yang mudah kita ditemui dipinggir jalan. Namun, alangkah lebih baik dan sehat jika kita dapat membuatnya sendiri dirumah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok ikan kuah udang pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
