Sedang mencari ide resep kuah santan sawi putih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah santan sawi putih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cuma ada sawi putih dikulkas dan kebetulan masih ada sisa tahu putih, cocok buat dimasak kuah santan. Karena bapak ngga suka pedas, jadi cabai yang dipakai cuma dikit, tanpa rawit. Tapi kalau mau dibuat pedes enak juga lo, seger dimakan pake nasi.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah santan sawi putih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kuah santan sawi putih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kuah santan sawi putih sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kuah Santan Sawi Putih memakai 7 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kuah Santan Sawi Putih:
- Siapkan 1/2 sawi putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 2 bawang putih
- Ambil 1/2 cabai merah besar
- Sediakan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 500 ml santan
- Gunakan 2 lembar daun salam
Lihat juga resep Sayur santan sawi putih buncis tempe tahu enak lainnya. Sama halnya dengan sayur sawi putih kuah santan, sayur sawi putih ini pun memiliki citra rasa yang begitu enak. Ditambah lagi dengan rasa kuah yang begitu gurih dan campuran rempah dan kompisisi bumbu pilihan. Dengan bahan pelengkap tahu ini, maka hidangan berkuah santan ini akan terasa semakin spesial.
Cara menyiapkan Kuah Santan Sawi Putih:
- Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah kemudian geprek jahe
- Didihkan santan bening kemudian masukkan bawang merah bawang putih dan batang sawi yang sudah di potong
- Tambahkan garam dan gula secukupnya
- Kemudian masukkan dan pecahkan telor ke dalam panci
- Masukkan daun sawi putih ke dalam panci
- Lalu masukkan santan kental ke dalam panci
- Masak sampai mendidih dan matang
- Makanan siap dihidangkan
Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan. Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuah santan sawi putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
