Sedang mencari inspirasi resep sawi putih kuah santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sawi putih kuah santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Sawi Putih Tahu Kuah Santan.. Masukkan tahu dan sawi, aduk rata, sampai sawi agak layu. Tes rasa jika sudah ok masukkan daun bawang, aduk rata sebentar kemudian matikan api.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sawi putih kuah santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sawi putih kuah santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sawi putih kuah santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan memakai 14 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sawi Putih Kuah Santan:
- Ambil 1 bonggol kecil sawi putih (potong2)
- Gunakan 1 buah tahu (potong dadu)
- Gunakan 1 bungkus kara segitiga
- Siapkan 500 ml air
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Siapkan Bumbu Lain :
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Ambil Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk
Tambahan cabe hijau besar juga semakin menambah kesegarannya, mau rasa pedas tinggal menambahkan. Sawi putih merupakan sayur yang mudah didapatkan serta sangat mudah kita olah, dimana olahan dari sawi putih ini bisa sangat beragam. Mulai dari ditumis dengan rasa dan jenis yang berbeda, hingga disayur dengan kuah yang cukup bervariasi. Dan salah satu olahan sawi putih ini yaitu sayur sawi putih kuah santan.
Cara menyiapkan Sawi Putih Kuah Santan:
- Tumis bumbu halus bersama daun salam dan lengkuas sampai harum
- Tambahkan air dan santan tunggu sampai mendidih, tambahkan bumbu garam, gula (sy gula jawa), kaldu bubuk, kemudian masukkan tahu disusul sawi sampai bumbu meresap dan sajikan bersama lauk pauk.
Sama dengan halnya sayur lodeh, sayur sawi putih ini pun menggunakan santan sebagai. Cuma punya stok sawi putih di rumah? Tenang, ikuti resep Sayur Sawi Putih Kuah ini, deh. Walau sederhana, kalau dibuat dengan resep ini, rasanya pasti berkesan di lidah. Lihat juga resep Sawi Putih Kuah Santan enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sawi putih kuah santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
