Lagi mencari ide resep martabak discard sourdough yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak discard sourdough yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Don't you hate throwing away excess sourdough starter during the feeding process? Don't ditch it; use that discard starter in these. Looking for recipes to use up leftover sourdough discard?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak discard sourdough, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak discard sourdough enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak discard sourdough sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Martabak Discard Sourdough menggunakan 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Martabak Discard Sourdough:
- Gunakan 200 gr tepung terigu serbaguna
- Siapkan 150 gr discard sourdough
- Ambil 300 ml air
- Siapkan 20 gr maizena
- Gunakan 30 gr gula pasir
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
All in all, it is a very easy recipe to make and it's a good recipe for using up discard. Sourdough discard banana muffins are here! I'm relatively new to sourdough baking, but I've gotten really into it the past few weeks. I've successfully made sourdough focaccia, muffins.
Cara membuat Martabak Discard Sourdough:
- Campur semua bahan, aduk sampai rata. - Biarkan adonan 1jam atau lebih, sampai mengeluarkan gelembung.
- Panaskan cetakan martabak, setelah panas tuang adonan dan ratakan pinggirnya. - Tunggu sampai mengeluarkan gelembung, beri gula sedikit diatasnya.
- Tutup dan biarkan beberapa menit sampai adonan matang. - Angkat, oles margarin/butter, beri topping sesuai selera.
EDIT: My original answer was to generate comment and help me answer the question myself. I feed my sourdough starter twice daily most of the time, which means I end up with a fair amount of "discard" starter. Now, I'm not the most ambitious discard user out there (i.e. Sourdough is essentially a natural yeast. These crunchy, crispy, Buttery Parmesan Sourdough Discard Crackers will become your new sourdough obsession!
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak discard sourdough yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
