Lagi mencari ide resep pancake (sourdough discard) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pancake (sourdough discard) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pancake (sourdough discard), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pancake (sourdough discard) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
How to Make Sourdough Pancakes From Leftover Sourdough Starter Discard. These sourdough discard scallion pancakes, on the other hand, are more like their flapjack cousins. Even better, they're so super easy to make — if you have a sourdough starter.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pancake (sourdough discard) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pancake (sourdough discard) menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pancake (sourdough discard):
- Ambil 25 g mentega, cairkan (bs diganti minyak sayur)
- Siapkan 1 butir telur ukuran besar
- Ambil 125 g susu cair
- Gunakan 170 g sourdough discard
- Gunakan Ayak bersama:
- Ambil 145 g tepung terigu pro sedang
- Gunakan 1/2 sdt vanili
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt baking powder (bisa di skip)
- Gunakan 1/2 sdt baking soda
Like sourdough bread, sourdough pancakes get going with help from a preferment — a mixture of flour, water, and a leavening agent (in this case, your sourdough starter discard). Sourdough pancakes recipe is a good way to use some of your extra sourdough starter. These pancakes are so light that they "melt in your mouth." Sourdough Pancakes. Sourdough pancakes are soft and fluffy with a hint of tanginess from the sourdough starter.
Langkah-langkah menyiapkan Pancake (sourdough discard):
- Ayak bahan kering, sishkan. Kocok telur, susu dan mentega cair hingga rata. Tambahkan vanili disini jk pakai yg cair. Tambahkan sourdough, aduk perlahan sampai tercampur.
- Masukan ayakan tepung. Aduk sampai rata. Teksturnya kaya gini
1. Panaskan teflon dg api kecil, kasi butter/margarin. Tuang adonan ke atas teflon. Tunggu sampai muncul rongga, kemudian balek. Masak sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Sy pakai sendok takar ukuran 1/3 cup. Jadinya 7-8 buah - Sajikan pancake dg madu dan butter atau sesuai selera
- Pancake bs dibuat dalam jumlah banyak. Stlh dingin bs di freezer, atau simpan chiller. Dimasak matang aja tp nga usa terlalu coklat..
1. Panaskan teflon dg api kecil, kasi butter/margarin. Tuang adonan ke atas teflon. Tunggu sampai muncul rongga, kemudian balek. Masak sampai matang. Lakukan sampai adonan habis. Sy pakai sendok takar ukuran 1/3 cup. Jadinya 7-8 buahMix up your normal weekend morning pancake routine with these sourdough pancakes. The best sourdough pancakes recipe is simple to whip up with just a few basic ingredients. Light and fluffy with a little bit of crispiness, it is easy to see why this recipe is our favorite. Banana Sourdough Pancakes made with sourdough discard. Easy to make, fluffy, and delicious!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pancake (sourdough discard) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
