Lagi mencari inspirasi resep banana bread dg discard sourdough yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal banana bread dg discard sourdough yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari banana bread dg discard sourdough, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan banana bread dg discard sourdough yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Sourdough Discard Banana Bread with Chocolate Chips. This sourdough discard banana bread is the perfect way to use up all that extra sourdough discard AND those brown bananas. No need to throw away your discard when you can make this super delicious and flavor-packed quick bread.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan banana bread dg discard sourdough sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Banana Bread dg Discard Sourdough menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Banana Bread dg Discard Sourdough:
- Siapkan 2 cup Tepung terigu
- Ambil 1/2 cup Discard sourdough
- Ambil 1 cup Brown sugar
- Sediakan 1/4 cup Gula pasir
- Siapkan 2 Telur
- Siapkan Pisang 275gram (2 buah sedang)
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan 60 ml Susu
- Ambil 125 ml Campuran olive oil + butter cair
- Ambil 1 sdt Baking soda
- Siapkan 1/2 sdt Vanilla cair
- Ambil Chocolate chip atau keju parut dan demereira sugar buat taburan
As you guys know, I'm not strictly a vegan baker, and most of the time my vegan recipes are only. This sourdough banana bread recipe uses discard sourdough for a thrifty quick bread that uses ingredients that might otherwise be wasted. Then the mashed banana and discard sourdough starter. In a separate medium bowl, combine the flour, salt, baking soda, and baking powder.
Langkah-langkah membuat Banana Bread dg Discard Sourdough:
- Campur tepung dg baking soda da garam
- Kocok gula, pisang, susu dan vanilla sampai rata dan sedikit mengembang
- Masukan telur satu persatu, kocok lambat jgn over power (mixer di tombol 3 dr 10)
- Masukan adonan sourdough, kocok merata. Matikan mixer.
- Masuka tepung bertahapa sambil diaduk pakai spatula pelan.
- Masuka campuran minyak dan butter aduk pelan sampai tercampur rata.
- Masukan adonan dalam 2 loyan loaf ukuran sedang. Taburi dengan campuram keju + gula demereira dan chocochip + gula demereira
- Panggan 30-40 menit dlm oven 180dercel
Most common banana bread recipes are leavened using a chemical leavener like baking powder or baking soda. Which is fine, it can make some delicious baked goods. Sourdough Banana Bread recipe is an easy and delicious way to use up sourdough starter in a not too sweet banana bread. I used my sourdough starter (unfed…it's the portion I was discarding this week) and a little bit of coconut yogurt. You could use a dairy yogurt or more sourdough starter.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat banana bread dg discard sourdough yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
