Sedang mencari ide resep kerang simping saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang simping saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kerang Simping Saus Padang enak lainnya. Resep simping saos padang, dapat menjadi alternatif untuk menu makan siang atau makan malam. Memiliki cita rasa gurih dan pedas yang akan menggugah selera terutama bagi anda pecinta olahan seafood.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang simping saos padang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerang simping saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kerang simping saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Simping Saos Padang memakai 30 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kerang Simping Saos Padang:
- Ambil 1 kg kerang simping
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil iris Bawang bombay
- Sediakan Cabai rawit hijau
- Ambil Cabai rawit setan
- Gunakan Cabai merah kriting
- Ambil Daun salam
- Sediakan 1 buah serai
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Gunakan Jahe
- Gunakan Tomat
- Sediakan Daun jeruk
- Gunakan Saos tomat
- Ambil Saos cabai
- Siapkan Saos Tiram
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Kecap manis
- Gunakan Penyedap rasa
- Ambil Gula
- Ambil /+ 100ml air
- Sediakan 3 sdm minyak sayur
- Sediakan 👉Bumbu Halus
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Sediakan 5 buah cabai rawit hijau
- Gunakan 5 buah cabai rawit setan
- Ambil 2 buah cabai merah keriting
- Sediakan Jahe
- Siapkan Tomat
Cocok sekali untuk teman nasi putih yang hangat nan pulen bersama aneka. Bahan apapun selalu jadi lezat bila diguyur saus padang. Tidak kalah dengan seafood lain, kerang pun cocok diolah bersama saus legendaris ini. Bau amis kerang tertutupi aroma menggoda dari saus padang.
Langkah-langkah membuat Kerang Simping Saos Padang:
- Cuci kerang simping sampai bersih
- Rebus kerang simping sampai matang dengan daun salam dan serai
- Panaskan minyak sayur, masukan bumbu halus, lengkuas, tumis sampai matang dan harum
- Masukan saos tomat, saos cabai, saos tiram, kecap asin,kecap manis, gula dan penyedap rasa
- Masukan kerang simping yang telah direbus matang
- Lalu tambahkan air secukupnya, masukan daun jeruk
- Tunggu sampai air menyusut dan koreksi rasa
- Jika rasa pas masukan irisan bawang bombay
- Dan Sajikan
Kerang simping saus tiram. foto: Instagram/@mamasupersekali. Kerang simping saus padang. foto: Instagram/@mamasupersekali. Apalagi disantap sambil mendengar suara riuh angin dan ombak. Hai Assalamualaikum, kali ini kita akan share resep seafood kerang hijau saus padang. Kalian pasti suka kan makanan seafood ?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerang Simping Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
