Lagi mencari ide resep mie ayam homemade yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Bunda dan sahabat Hayy Channel. 👱♀ Pada. Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam homemade, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie ayam homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie ayam homemade sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Mie ayam Homemade memakai 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mie ayam Homemade:
- Ambil 1 bungkus mie burung dara pipih (sy cuma pake 3)
- Sediakan 1/2 kilo ayam (sy cuma pake 2 paha aja sama cekernya)
- Ambil Sawi
- Sediakan Bawang pre
- Sediakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Gunakan Serai
- Gunakan Kecap manis
- Siapkan Saus
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 bawang merah
- Gunakan 2 biji kemiri
- Siapkan Pala
- Gunakan Jahe (digeprek)
- Gunakan Lengkuas (digeprek)
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula
- Siapkan Msg (bisa di skip buat yg ga suka)
Mie ayam biasanya dimakan saat kita lapar, namun tidak ingin terlalu kenyang. Olahan mie ayam berbeda-beda tiap kedainya. Ada yang disajikan secara biasa, sampai luar biasa. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam Homemade:
- Rebus mie sampe matang. Tiriskan.
- Potong sawi pendek², rebus, dan tiriskan.
- Rebus ayam kira² 20menit. Jangan buang air sisa rebusan ayam karna ini buat kuahnya nanti.
- Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, pala, garam. Sisihkan
- Iris dadu ayam yg sudah direbus. Iris bawang pre. Lalu tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan ayam, ceker, bawang pre, daun jeruk, daun salam, serai+jahe+lengkuas yg sudah digeprek, tambahkan kecap dan sedikit air. Tumis sampe bumbu meresap ke ayam hingga airnya menyusut. Tambahkan garam, gula, msg. Cek rasa 😉
- Untuk kuahnya, rebus air sisa rebusan ayam (kaldu ayam). Tambahkan garam dan msg. Cek rasa.
- Masukan mie, sawi ke mangkuk, lalu siram pake kuah. Dan masukkan ayam, jadi deh. Pake kerupuk lebih yahuts buk😂
Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat. Mie Ayam, is a common dish/comfort food in Indonesia. Almost everywhere you go in this country ^ Mie Ayam is often served with Pangsit Rebus (steam wonton) or Pangsit Goreng (fried wonton). Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat mie ayam homemade yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
