Sedang mencari ide resep rempeyek kepala udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempeyek kepala udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan. Ciri khas rempeyek khas rantau minang ini memakai daun kunyit. Resep lengkap bagaimana cara mengolah Rempeyek Udang buatan chef Faisal dan Tirta dapat dilihat di bawah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempeyek kepala udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rempeyek kepala udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rempeyek kepala udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempeyek Kepala Udang menggunakan 5 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rempeyek Kepala Udang:
- Siapkan Kepala Udang
- Gunakan secukupnya Tepung beras ()
- Gunakan Kaldu/Bumbu tempe goreng
- Siapkan secukupnya Air ()
- Siapkan secukupnya Garam ()
Resep 'rempeyek udang crispy' paling teruji. Kali ini Ime akan berbagi resep peyek udang, Peyek. Rempeyek banyak sekali macamnya seperti rempeyek kacang, rempeyek teri dan ada pula Resep membuat rempeyek sendiri tergolong sederhana sehingga bagi anda yang merupakan pemula dalam. Selain udang, rempeyek atau peyek ini juga bisa memakai bahan yang lain seperti: ebi, kacang Bagi yang mau mencoba membuat rempeyek udang renyah, silakan mengikuti resep dan cara.
Cara membuat Rempeyek Kepala Udang:
- Bersihkan kepala udang
- Campur tepung beras, air, garam, kaldu. Sesuaikan encernya
- Goreng di minyak panas. Goreng bertahap 2 kali supaya renyah. Gorengan pertama rempeyek setengah matang, gorengan kedua tinggal matengin aja dan biar renyah
Rempeyek atau peyek adalah sejenis makanan pelengkap dari kelompok gorengan. Secara umum, rempeyek adalah gorengan tepung beras yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental, diberi bumbu (terutama garam dan bawang putih), dan diberi bahan pengisi yang khas. Rempeyek or peyek is a deep-fried savoury Javanese cracker made from flour (usually rice flour) The most common type of rempeyek is peyek kacang (peanut peyek); however, other ingredients can. Rempeyek yang satu ini dijamin bikin ketagihan. Resep lengkap bagaimana cara mengolah Rempeyek Udang buatan chef Faisal dan Tirta dapat dilihat di bawah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rempeyek kepala udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
