Anda sedang mencari ide resep nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bikin Tempe atau tahu goreng kelihatannya mudah tapi kalau tidak tahu caranya rasanya kurang menggigit. Seperti cerita rekan kerja saya di sini yang Sekarang di rantau kadang sambal pecel saya santap bersama lontong jadilah Lontong Pecel. Kalau di desa saya dulu selain dengan nasi, pecel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi pecel +tempe tahu bacem + ayam goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng memakai 33 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng:
- Siapkan Pecel :
- Siapkan 1 ikat kangkung,potong,rebus,tiriskan
- Sediakan 6 btg kacang panjang,potong pendek,rebus,tiriskan
- Ambil secukupnya Taoge
- Siapkan 1 buah timun,kupas,potong kecil
- Sediakan Bumbu kacang :
- Gunakan 100 gr kacang tanah,cuci,goreng
- Siapkan 2 cabe kriting + 4 cabe rawit
- Siapkan 1/2 bj (35 gr)gula merah
- Sediakan Seruas asam jawa,buang bijinya
- Ambil Seruas kencur
- Ambil 3 daun jeruk
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Air panas
- Siapkan Ayam goreng :
- Ambil 1 kg ayam,potong,cuci
- Gunakan Bumbu ungkep :
- Sediakan 5 cm kunyit
- Ambil Seruas jahe
- Gunakan 3 bj kemiri
- Sediakan 3 daun jeruk 1 sdm ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam,gula pasir
- Siapkan Tempe tahu bacem :
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 10 buah tahu uk.kecil
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 5 bawang merah + 3 bawang putih
- Siapkan 1 bj gula merah
- Gunakan 1/2 sachet ketumbar bubuk
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Peyek (me : beli) 😊
Karena menggunakan bahan dan bumbu sederhana serta harganya yang sangat murah inilah, maka masakan tempe bacem maupun tahu bacem ini sangat akrab dengan. Tahu dan tempe sudah sejak dahulu kala menjadi makanan umum masyarakat Indonesia. Dengan harga yang jauh lebih murah dibanding sumber protein hewani seperti daging sapi, ayam maupun ikan, tahu dan tempe mempunyai kandungan gizi yang tidak kalah lengkap. Resep Ayam Bacem Spesial Bumbu Jawa, Cara memasak ayam bacem mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa.
Langkah-langkah membuat Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng:
- Rebus air hingga mendidih,pertama masukan taoge sebentar aja,angkat,tiriskan,kedua kacang panjang,ketiga kangkung,angkat dan tiriskan juga,tata dipiring 👉 ulek smua bumbu kacang,tambahkan garam,tes rasa sesuai selera,tempatkan dimangkok dan tambahkan air panas secukupnya,aduk, jangan terlalu encer
- Sayur pecel
- Haluskan bumbu ungkep,masukan bumbu + ayam diwajan,tambahkan garam dan gula pasir,ungkep hingga matang dengan api kecil,ga usah dikasih air,nanti juga airnya keluar sendiri,sesekali diaduk sampai airnya sat/menyusut,matikan api dan goreng
- Ayam goreng ungkep
- Haluskan bumbu bacem,campurkan dengan tahu dan tempe,tambahkan air,masukan daun salam,masak hingga air menyusut dan sesekali diaduk,tambahkan garam secukupnya,tes rasa sesuai selera,kalo air sudah sat matikan api,dan goreng
- Tempe,tahu bacem goreng
- Nasi pecel + ayam goreng + tahu tempe bacem + peyek
- Menu makan siang,nasi pecel komplit 😊
Peta Lokasi Warung Nasi Pecel Bu Tinuk. Hidangan siap saji yang ditawarkan antara lain ayam goreng, tempe bacem, empal, tahu santan, terong balado, soto ayam, sop buntut, oseng tempe, ayam suir dan sayur pecel tentunya. Resep sambal goreng tempe goreng rasa pedas gurih & sederhana ini akan lebih nikmat jika disantap bersama dengan nasi putih hangat juga lalapan mentimun. Mau tahu lebih lanjut bagaimana cara memasak sambal goreng tempe ati yang enak tersebut? Nasi pecel madiun memang cukup terkenal hingga menjadi resep masakan nusantara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Pecel +Tempe tahu bacem + Ayam goreng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
