Anda sedang mencari ide resep 66. sourdough bakpao yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 66. sourdough bakpao yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Bakpau Sourdough enak lainnya. Bakpau, bakpao or bah-pau is a Chinese Indonesian dish, type of Chinese bun (baozi) filled with meat, usually minced pork. The name bakpau originates from the Hokkien word for "meat bun", though "meat" in Chinese culture usually refers to pork by default in the absence of other descriptors.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 66. sourdough bakpao, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 66. sourdough bakpao yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 66. sourdough bakpao sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 66. Sourdough Bakpao menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 66. Sourdough Bakpao:
- Sediakan Levain
- Siapkan 30 gr starter (100% hydration)
- Sediakan 70 gr tepung pao
- Ambil 31 gr air
- Sediakan 7 gr gula
- Gunakan Dough
- Ambil 230 gr tepung pao
- Siapkan 55 gr gula
- Sediakan 86 gr air dingin
- Siapkan 15 gr mentega putih
- Ambil 3 gr garam
This recipe is the one we used at the Colorado High Attitude Bakery. It's always best to start with a really active sourdough starter. When all the ingredients are mixed, you will notice that this dough is much stiffer than other doughs. I was wondering if anyone already had a sourdough formula for the dough for this Georgian cheese pie. the only English recipes on the 'net have amounts in cups and fluid ounces (and they're yeasted).
Langkah-langkah membuat 66. Sourdough Bakpao:
- Campur bahan levain, diamkan 10-12jam
- Besok paginya Levain uda double / triple in size. Lalu campurkan Levain dengan air sampai larut
- Setelah itu masukkan sisa bahannya KECUALI mentega dan garam. Setelah setengah kalis, baru masukkan mentega dan garam.
- Uleni sampai permukaan jadi licin
- Langsung potong dan beri isian sesuai selera. Saya isi dgn babi kecap (resep sebelumnya)
- Diamkan selama 4-5 jam, sesuaikan dengan suhu ruangan
- Lalu kukus dgn api sedang selama 10-12 menit.
See more ideas about Sourdough, Sourdough recipes, Sourdough starter. These Cheese and Chive Sourdough Biscuits are made with sourdough starter (or buttermilk). Want to learn how to make and bake sourdough? Love the aroma, taste, and texture of homemade bread? If yes, this is your subreddit!
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 66. Sourdough Bakpao yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
